吃彌猴桃的禁忌是不能跟辛辣的東西同吃,同吃容易鬧肚子。獼猴桃,中藥名。為獼猴桃科獼猴桃屬植物獼猴桃ActinidiachinensisPlanch.的果實。植物獼猴桃,分佈於中南及陝西、四川、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、貴州、雲南等地。具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效。主治煩熱,消渴,肺熱乾咳,消化不良,溼熱黃疸,石淋,痔瘡。
吃彌猴桃的禁忌是不能跟辛辣的東西同吃,同吃容易鬧肚子。獼猴桃,中藥名。為獼猴桃科獼猴桃屬植物獼猴桃ActinidiachinensisPlanch.的果實。植物獼猴桃,分佈於中南及陝西、四川、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、貴州、雲南等地。具有解熱,止渴,健胃,通淋之功效。主治煩熱,消渴,肺熱乾咳,消化不良,溼熱黃疸,石淋,痔瘡。
1、第一種:獼猴桃汁。最簡單的另一種食用方法當然是榨汁,新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁,甜蜜清爽,酸甜滋味從舌尖甜到心頭,勝過甜蜜愛情的滋味。獼猴桃富含纖維素,可以促進腸胃蠕動,作為吃飯前的開胃飲品或者飯後促消化清爽利器,都相當合適。
2、第二種:獼猴桃果酒。酒體呈小清新淺綠,通透亮麗散發著柔和的果香。輕鬆入口,豐潤清爽,甜味怡人,餘味綿綿,回味綿長,這十六個字完美詮釋一杯獼猴桃果酒。
3、第三種:獼猴桃冰棒。只需將獼猴桃果肉放入攪拌機攪拌,將攪拌後的漿液倒入製冰棒模具,加入少許牛奶、酸奶或者白糖,放入冰箱冷凍,就可以輕鬆打造一支與眾不同的獼猴桃冰棒。
4、第四種:獼猴桃沙拉。清洗新鮮的水果,水果切片或切塊,加上沙拉醬,攪拌均勻,享受一份美味的沙拉就是如此簡單!
5、第五種:獼猴桃蛋糕。由新鮮奶油和雞蛋,香醇小麥粉、新增獼猴桃打成的果泥製作而成的一款高顏值獼猴桃糕點。
6、第六種,獼猴桃幹。獼猴桃幹自然醇香不膩口,口感柔嫩有嚼勁,一路酸甜到底。甜蜜中的清爽,唇齒間的果香,盡在獼猴桃幹,開胃解饞大家都搶著吃,包中必備小食之一。
1、延緩衰老:
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃鏽,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電 子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
2、美容養顏:
自古以來,獼猴桃酒作為美容養顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性,與經常飲用獼猴桃酒有關。除此,還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
3、預防心腦血管病:
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,獼猴桃酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在飲用18個小時之後仍能持續地抑制血小板凝集。
4、預防癌症:
獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇,抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。