吃柿子好處:春季易感冒，可適當的吃柿子具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。 新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等功效。柿子又含有紅色素，有美白防輻射的效果，所以說吃柿子可以美容。
吃柿子好處:春季易感冒，可適當的吃柿子具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。 新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等功效。柿子又含有紅色素，有美白防輻射的效果，所以說吃柿子可以美容。
柿子是人們經常吃的一種水果，果汁豐富，味道也特別甜。但柿子裡面含有很多的鞣酸，所以我們吃多了柿子的話覺得澀嘴。鞣酸可以和蛋白質類發生反應產生沉澱物質，所以柿子經常要和富含蛋白質的食物，比如牛奶、海鮮、河鮮等等分開食用哦。
螃蟹柿子和螃蟹是寒性食物，螃蟹中的蛋白質和柿子中的鞣酸容易發生凝固反應，變成難以消化的凝塊。如果一起食用，可能會引起胃腸道疾病並引起腹瀉。在嚴重的情況下，甚至會發生食物中毒。除了螃蟹，其他富含蛋白質的海鮮也不能和柿子一起吃。
白薯和紅薯我們吃紅薯後，胃裡會產生大量的胃酸，柿子中的鞣質和纖維素會在胃酸的作用下沉澱，形成結石，導致腸梗阻，影響腸胃的正常功能。
肉魚、雞、鵝等肉類富含蛋白質。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，會凝結成塊狀，形成胃結石，還會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
海帶、海帶海帶和海藻都含有鈣離子。如果將海帶或紫菜與柿子一起食用，鈣離子會與柿子中的鞣酸結合形成不溶性物質，影響其他營養物質的消化吸收，引起腸胃不適。
酸菜吃完柿子後，酸菜和酸性蔬菜湯不宜與柿子一起吃，因為這樣容易引起胃結石。另外，吃柿子後不宜喝太多水，這也可能導致胃結石。
蛋雞蛋和鵝蛋是非常富含蛋白質的食物。如果與柿子一起吃，蛋白質和鞣酸會結合形成胃結石，導致腸梗阻。
建議喝酒時不要吃柿子。 容易對胃腸黏膜造成損傷，形成胃結石，尤其是在秋季。不要吃生冷刺激性食物，腸胃不好的人喝酒時最好不要吃柿子。酒性熱，但柿子性寒，兩者不宜一起食用。
而且，喝酒的時候，大多都配上葷菜。 蛋白質食物對柿子的抵抗力更強。 它們發生反應後，形成凝塊，難以消化，難以排出。 酒入胃後，腸的分泌物增加。 柿子柑橘酸遇胃酸形成粘性物質，容易與纖維素膠結形成柿石，引起腸梗阻。
軟柿子怎麼吃
1.用勺子挖把軟柿子放在一個小碗裡，把柿子切成兩半，用勺子吃。柿子皮食用後可恢復。
2.用吸管吸用較大的吸管直接從去除果基、露出孔的地方吸一口。需要控制好吸力，最後只剩下一堆皮。方便又有趣。
3.剝皮吃柿子莖朝下，用指甲輕輕颳去表皮，使其鬆散但不被劃傷。完全剃光後，您可以撿起一點皮膚並將其撕下。去皮的皮很薄，去皮的柿子還是柿子的形狀，不會粘手，可以吃。
4. 冷凍食用將軟柿子洗淨，去除表面浮塵。將洗好的柿子放入保鮮盒，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏過夜。吃時將柿子取出，在保鮮盒中加入適量冷水，浸泡柿子表面，靜置10分鐘。 10分鐘後倒掉冷水，把柿子放在盤子裡，用手去掉柿子蒂，剝掉柿子皮。將去皮的柿子果肉放入杯中即可食用。
柿子吃起來非常的甜，果汁也很充足，特別是秋冬的時候吃一兩個特別爽。像東北的小夥伴還會在冬天的時候，把柿子放在戶外一整天，等再拿出來吃的時候口感就像冰棒一樣，非常的脆。柿子的營養和好處還是很多的喲，不過還是要少吃，不然會澀口。
吃柿子有什麼好處
1.補鐵許多人因缺鐵而患上缺鐵性貧血。常見的表現是手腳冰涼，四肢無力，頭暈耳鳴。可以適當吃柿子。
2.潤肺秋季適當食用柿子有益肺健康，可以達到潤肺潤肺的效果。許多人在乾燥的秋季容易出現肺功能下降。常見的表現就是容易咳嗽，甚至肺部發炎。
3.促進腸道蠕動平時吃柿子有益健康，可以達到潤腸通便的效果。因為柿子富含果膠和纖維素，對人體有促進作用，食用後可促進腸道蠕動，改善便秘。如果有明顯的便秘症狀，糞便排洩受阻，可以吃柿子吸收其中的營養，從而滋養身體，促進垃圾毒素的排洩。
4.提高抵抗力平時吃柿子還可以補充能量。由於柿子中含有大量的碳水化合物，很多人在缺乏能量供應時會感到疲倦乏力。適當食用柿子可以從其中的碳水化合物中獲取能量。此外，柿子還含有較多的維生素，可以提高抵抗力。因此，想要促進身體健康的人，可以適當食用柿子來獲取營養以滿足身體的需要，維持正常的生活活動。
吃柿子怎麼挑選
1.看形狀。 通常正常種植的柿子都是方圓形的。形狀越規整，質量越好。
2.看錶皮。 購買柿子時，檢查柿子表面是否有蟲眼和黑斑。 一定要選擇表面無破損、無黑斑、再光滑的。
3.看果梗。 新鮮柿子的果梗很完整，如果果梗已經脫落，則表示柿子存放時間長，不再新鮮。
柿子不能與什麼同吃
(1)不能與酸菜、黑棗同食；
(2)吃柿子前後不要吃含醋的東西；
(3)酒後不宜吃柿子；
(4)柿子不能和紅薯、菠菜一起吃。
(5)柿子不宜與鵝肉、螃蟹、紅薯、雞蛋同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；