吃核桃最大的好處不是補腦+而是它們

　　核桃，又名胡桃，與腰果、扁桃、榛子一起並列為世界四大堅果。因核桃仁形狀宛如人的大腦，而國人大多信奉“以形補形”，所以民間有“想要補腦，多吃核桃”的說法。事實上，吃核桃確實對大腦健康和認知功能有好處，但是這與核桃仁的形狀無關，而是其所含的一些特殊營養成分在起作用。而且吃核桃的好處不僅僅在於補腦呢，下面就一起來了解下吧。

　　吃核桃的好處

　　1、調節血脂

　　核桃所含的脂肪中，71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化並排出體外，防止膽固醇在血管內壁上沉積，有助於減輕或預防動脈粥樣硬化等疾病的發生。

　　多項研究已證實，α-亞麻酸對降低體內炎症、預防心腦血管疾病等功效顯著。

　　營養學家提出，每人每天攝入1~2g的ω-3脂肪酸，可有效預防冠心病、動脈硬化和心肌梗死，而核桃是ω-3脂肪酸的主要來源之一。

　　2、抗衰老

　　核桃中所含的脂肪酸中80%以上是不飽和脂肪酸，其中有一部分是人體必需脂肪酸，它們不僅能夠吸收水分滋潤皮膚細胞，還可以防止水分流失。

　　其次，核桃中還含有維生素E、維生素A、胡蘿蔔素等脂溶性維生素和抗氧化成分，可使肌膚細胞免受自由基的氧化和損害。

　　由此可見，常吃核桃可以幫助延緩衰老、潤澤肌膚。美國飲食協會建議女性每週最好吃2~3次核桃，尤其是中年老人和絕經期前後的女性。因而，核桃也被稱為“抗衰老之王”。

　　3、健腦益智

　　核桃是各種堅果當中抗氧化能力最強的一個品種，除了果仁中的維生素E之外，主要是因為果仁外面包裹的那層褐皮富含多酚類物質。大腦組織對氧化損傷十分敏感，攝入充足抗氧化物質是必要的。同時，核桃還含有α亞麻酸，它能夠在身體中被轉換為DHA，而這種成分對嬰幼兒大腦發育很重要，對老年人延緩大腦衰老等也有著重要意義。

　　4、促進睡眠

　　研究表明，經常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠質量更高。這是因為核桃中含有大量的褪黑素，這種色素可以很好的調節人體的睡眠，是我們睡覺必備的物質之一。所以，患有神經衰弱、健忘、失眠、多夢等症的人，在睡前吃一些核桃，有助於改善睡眠。

　　需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。

　　5、預防便秘

　　核桃中不僅含有大量的膳食纖維，而且還含有豐富的核桃油。核桃油不僅可以軟化大便，潤滑腸道，而膳食纖維能夠促進腸道蠕動，增強腸動力，從而起到潤腸通便、預防便秘的目的。

　　6、防抑鬱

　　有研究認為，核桃裡面含有一些物質，比如ω-3脂肪酸，它可以增加大腦中血清素的含量，改善人們的情緒。尤其是人的情緒處於低落狀態時，這種物質恰好可以使大腦變得更加活躍，由此可降低抑鬱症發生風險。

　　吃核桃的注意事項

　　1、一次別吃太多

　　中醫認為，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心。而且核桃脂肪含量很高，食用過量易導致肥胖。所以，平時吃核桃應長期堅持，一次別吃太多，通常每天吃2~3顆即可。

　　2、大便溏洩、腹瀉的人不宜吃核桃

　　核桃含有大量的油脂，會潤滑腸道，加速大便的排出，故而患有腹瀉症的人不宜吃，以免加重腹瀉症狀。

　　3、上火的人不宜吃核桃

　　核桃是溫性食物，油脂含量高，吃多了會令人上火或者噁心嘔吐，正上火的人最好別吃核桃。

　　補腦。每100克幹核桃中，含有蛋白質14.9克，脂肪58.8克（核桃一多半是油脂，那種脆脆的感覺就是脂肪的功勞。看來核桃也是高油脂食品，減肥的人應該少吃），鈣56毫克，磷294毫克，鋅2.17毫克，維生素E43毫克。對了，還有6.1克碳水化合物。這樣看來，核桃的營養成分還是比較全面的。其中，特別要提的是，核桃的脂肪成分裡，有相當一部分是亞麻酸。亞麻酸能在人體內轉化成DHA(二十二碳六烯酸)，DHA跟大腦發育有關，對維持腦功能很重要。

　　1、豎直角最大不超過多少的範圍：

　　視技術引數給出的誤差而定，即豎直角最大不超過誤差。

　　2、豎直角定義：

　　指在同一豎直面內一點到目標的方向線與水平線之間的夾角。

　　3、豎直角測量方法：

　　豎直角是透過儀器的豎直度盤來測定的，豎直度盤垂直固定在望遠鏡橫軸的一端，其中心在橫軸的中心上，當望遠鏡為了尋找目標，在豎直面內上下轉動時，豎盤與望遠鏡一起轉動。