吃橙子的最佳方法怎麼吃

　　1、準備好兩個橙子，一把刀，一塊案板，一個果盆。洗淨後，切成8小塊。橫按橙子，把橙子中間的白芯切掉（只要切掉白芯，不要切太厚）。

　　2、左手摁住橙子，右手拿刀沿著果皮輕輕劃過，劃到最後只剩一點點，這樣要吃的時候拿上來吃方便又衛生。把其餘的橙子同樣方法切好擺盤。

　　1、將橙子放在桌面上，用手把橙子按住，稍微用力地來回滾動橙子，先沿著順時針揉搓幾下，再沿著逆時針揉搓幾下，看橙子的皮是否變得柔軟一些，如沒有變化，就再來回滾動多幾次，直至皮變柔軟。

　　2、橙子的皮變軟後，就能夠像剝橘子皮一樣，很容易地將橙子皮剝掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上，可以用小刀在橙子皮上劃幾道淺口，就可以直接將皮剝下來。

　　3、皮剝好之後，將橙子從中間掰開來，注意不要把橙肉弄破，之後就可以食用了。

　　可以做牛肉丸子湯：

　　1、牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿蔔300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯2。5公斤，香葉半片，幹辣椒1個。胡椒粉、味精各適量。將牛肉洗淨，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放入盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。

　　2、向湯鍋內放水燒開，用於把肉餡擠成i20個丸於，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子放入冷水裡洗去浮沫，調入漏勺內，控淨水。

　　3、把胡蘿、蔥頭去皮，洗淨，切成小方丁，將土豆去皮，洗淨，切成 40塊。

　　4.往鍋內放入200克雞油，燒至五成熱。先把胡蘿蔔丁、蔥頭丁放入，隨之放入香葉，胡椒粉、幹辣椒，用半炒半炯的方法，將蔬菜炯到成熟，放入牛肉湯、味精、精鹽，調好口味，把土豆放入場鍋煮到九成熟把丸於放入，燒兩個開，改微火稍煮，起鍋裝盆。

　　5、食用時，分10克，每份放豌豆5克，牛肉丸子12個和湯，即可。