原因是芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分;海鮮中富含一些特有的不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質。但芹菜中豐富纖維素會降低人體對動物蛋白質的吸收,降低海鮮的營養價值,所以不宜搭配食用。
1、海鮮和橘子不宜一起食用
海鮮中含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素,也含有一種化合物砷,砷在正常情況下是無毒的。但是橘子是一種維生素C含量特別高的水果,維生素C與砷結合會產生一種三氧化二砷,三氧化二砷是有毒的,會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒反應。
2、吃完海鮮後隔半小時再吃橘子
我們一直強調,海鮮和橘子是兩種不能一起食用的食物,但是,在吃完海鮮半個小時之後,是可以適量的吃一些橘子的,這個方法對於大多數的海鮮都適用。但是如果是螃蟹,最好隔一個小時再吃橘子,否則會引起中毒。
3、高蛋白質食物不宜與水果一同吃
大家都知道,海鮮屬於高蛋白食物,生活中其他高蛋白質食物都不太適合與水果一起吃,例如魚、蝦等,水果中的鞣酸會影響蛋白質的吸收,而且會形成非常不好溶解的鈣,導致腸出現不適等問題。
可以,但是要注意要適量吃,海鮮與所有含有維生素C的食物一起吃要注意量,包括水果、蔬菜、果汁等等。日常之所以吃完海鮮後不適宜在短時間內再吃黃瓜生菜是因為它們都屬於性寒食物,吃多了對於一些腸胃不好的人易引起腹瀉等問題。
海鮮和橘子最好不要一起食用,否則會引起中毒。海鮮類食物中含有一種砷化合物,正常情況下這種物質是沒有毒的,但是如果海鮮與橘子同食,橘子中的維生素C會與砷化合物還原成有毒的三氧化二砷,會引起腹瀉、腹痛問題。
吃海鮮能吃橘子嗎海鮮和橘子不宜一起食用
海鮮中含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素,也含有一種化 ...
1、吃海鮮後不可以馬上吃西瓜,建議在吃完海鮮1小時後在食用西瓜。
2、吃完海鮮,忌水果、茶等。這也與海鮮是高蛋白食物有關。高蛋白會與水果、茶中的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,妨礙蛋白質的吸收。
3、如果吃完海鮮就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果,也會導致從海鮮中攝入的高蛋白被水分稀釋,並被較快排出體外,從而 ...
雞蛋能和海鮮一起吃,沒什麼妨礙,不必擔心,還很營養。
海鮮不能和維生素C含量高的食物一起吃,特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。
一般地說,雞蛋對於人類的營養是有很大幫助的,它能供給我們所需的蛋白質、金屬元素和維他命等,所產生的熱量去幹各種工作;如一個重量為50克的雞蛋,產生熱能3 ...
吃海鮮不能吃草莓,在食用海鮮四禁忌中有一條:海鮮不能與大量維生素C同食,蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素C時,“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。 ...
蝦和芹菜可以在一塊吃,蝦仁炒芹菜是大家都比較熟悉的一種菜,他們兩個炒出來的口感特別好,而且營養價值非常高,芹菜具有降血壓的功效,而蝦裡面含有的脂肪和高蛋白都非常的多,這兩種食物相結合在一起能夠促進人的生長髮育,而且對人體也可以增加免疫力,尤其是對於老人來講,吃了之後不僅可以降血壓,而且還可以補充鈣。 ...
1、吃海蝦不宜喝啤酒,雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象,並且多以冰啤為主,雖不知“貪得一時口福,吞下難忍苦果”,這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些副作用。
2、海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃 ...
吃紅參能吃海鮮,紅參偏於溫性,在食用期間不能同時吃其他帶溫性或者燥性的食物和水果,但是海鮮並不屬於此類,而且海參中含有大量的蛋白質,與紅參可以起到互相促進的作用。
海鮮(hoisin)又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等,雖然海帶這類海洋生物也常被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料 ...