吃涼米飯有什麼壞處

　　吃涼米飯的壞處：

　　1、傷害身體的脾胃功能。冷飯屬於寒涼性的食物，長時間的食用會引起慢性胃炎，吃過冷飯後就會逐漸的感覺胃疼；

　　2、從營養學方面，冷飯一般都是吃剩下來的食物，放到冰箱或者是常溫的情況下，容易產生細菌滋生，破壞身體的免疫系統，增加胃部疾病的發病率；

　　3、冷飯不利於在胃部的消化，冷飯一般食用到胃裡會產生大量的胃酸，胃酸一多，胃部就會出現隱隱的疼痛感，情緒不佳，消化功能減退變慢。

　　羊肉屬熱性食品，儘量不要冷吃。

　　羊肉有很大的羶味，祛除羶味有以下小竅門：

　　方法一：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊，放幾塊橘子皮祛羶。

　　方法二：每1千克羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出。

　　方法三：將兩三個帶殼的核桃洗淨打孔，放入與羊肉同煮。

　　方法四：每1千克羊肉中加入剖開的甘蔗200克。

　　方法五：水燒開後加羊肉1千克、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水和調料。

　　生吃的壞處：糖尿病人不可多吃。胃寒病者勿食為妥；寒性痛經女子在月經期間切勿食用生冷豆薯。

　　涼茹：淡黃色皮，很容易撕掉，裡面是又白又甜又脆的肉，生吃。菜市都有買，不到一元一斤，涼薯是長在地裡的草本，果實是埋在土裡的塊莖。