吃獼猴桃的8大好處

　　小滿吃什麼食物養生 適合小滿時節吃的8大食物

　　高梁：有健脾益腎、滲溼止痢的功效，適用於小兒消化不良、溼熱吐瀉、下痢等症。

　　扁豆：扁豆具有健脾和中，消暑化溼等功效，適用於暑溼吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。

　　黃花魚：黃花魚具有健脾利溼的功效，適用於消渴引飲、虛弱乏力、脾虛食少、小便不利等。

　　馬齒莧：馬齒莧具有清熱祛溼、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

　　苦瓜：夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

　　野蒜：又名薤白、薤根，藠子，小獨蒜，薤白頭小蒜、小根菜。呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。

　　枸杞苗：小滿養生可以多吃枸杞苗。枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。

　　鮑魚：鮑魚具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利溼行痺的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及溼熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

　　小滿飲食要點：

　　1、多吃“苦”

　　小滿時節，陽光充沛，溫度提升，溼氣漸重，中醫認為此時宜多吃“苦”，可消暑祛熱。苦味的代表當屬苦瓜，另外萵筍、苦菊、竹筍、綠豆等也是很好的選擇。

　　2、吃“三鮮”

　　小滿必吃的“三鮮”，指的是：櫻桃、蒜薹、黃瓜。

　　中醫認為：櫻桃性溫，味甘微酸;蒜薹可調和臟腑;黃瓜味甘性涼，清熱補水。

　　3、水果滋養正當時

　　小滿時節，正是多種水果紛紛上市的時節，品種非常豐富。不同的水果屬性不同，可根據人體的狀況進行選擇，即可解饞，又能滋補。

　　西瓜、梨、香蕉、奇異果等，性質寒涼，實熱體質的人夏天代謝旺盛，易出汗多、口乾舌燥，所以熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。

　　荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性，適合虛寒體質的人，夏日消耗多，則體虛者更需溫補，所以這些人多吃些溫熱的水果無疑是佳品。

　　像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、李子等，屬性平和。不同體質的人都可以吃。但是夏天千萬別貪涼，從冰箱中拿出的水果要放置到常溫才可食用。

　　1、美容養顏

　　獼猴桃富含維他命C，能夠促進身體新陳代謝，有效增強活化細胞，美容養顏。

　　2、防治心血管疾病

　　獼猴桃富含精氨酸，能夠有效抑制血栓的形成，降低高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的發病率。

　　3、減肥瘦身

　　獼猴桃富含膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，加速排洩，從而起到減肥瘦身的作用。

　　4、抑制癌細胞

　　獼猴桃富含谷胱甘肽，能夠抑制誘發癌症基因的突變，對多種癌症都有很好的防治作用。

　　5、清熱降火

　　獼猴桃性寒，有很好的清熱降火和潤燥通便作用。

　　6、安神

　　獼猴桃中富含維生素C，有很好的安神效果，能夠改善睡眠質量。

　　7、調節情緒

　　獼猴桃含有肌醇，能夠調節體內的糖代謝情況，使人感到愉悅。

　　8、清熱消暑

　　獼猴桃口感軟糯、汁水充足，清香味美，尤其在炎炎夏日食用，非常的清熱消暑。

　　小寒吃什麼補身體 小寒節氣進補必選8大食物

　　1、山藥

　　山藥富含蛋白質和澱粉，可以快速地在人體內分解成熱量，幫助身體抗寒。而且山藥性質平和，功效顯著，具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效，歷代醫家皆盛讚其為養生之要品，特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

　　2、紅薯

　　紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽，富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。紅薯的澱粉含量較高，能迅速補充熱量，天冷時喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的蒸紅薯，不僅有助於抵抗寒冷，而且有助冬季養生。

　　3、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔養肝明目，能補血，可增加抗寒能力。胡蘿蔔包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，因此被稱作平民人參。寒冷氣候下，增加胡蘿蔔的攝入意味著豐富維生素的補充，可調節新城代謝，增強耐寒能力，並對血管具有良好的保護作用。

　　4、鱸魚

　　鱸魚性溫，健脾胃、補肝腎 、消炎止咳。冬季適合吃鱸魚，因其可以溫養陽氣、斂陰津於內。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。寒冷的季節，喝清淡的鱸魚湯，可以補腎壯陽，祛除寒冷。

　　5、羊肉

　　羊肉性溫，補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝；羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜進補。羊肉屬熱性，冬季食用有補腎助陽的作用，還能緩解腰膝痠軟的症狀。在寒冷的節氣，吃上一頓蘿蔔羊肉湯，暖胃又暖身。

　　6、泥鰍

　　俗話說得好，“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，泥鰍味道鮮美，富含蛋白質且脂肪低，是冬天的一道上佳食材。傳統做法紅燒泥鰍可以參考，泥鰍先用溫開水燙一下，洗去身上的黏膜，去頭去內臟切段備用。鍋內燒油，加入泥鰍段小火慢炒，加入生抽、老抽，適量的開水或者啤酒，加白糖、胡椒粉，燒開後中小火燒10分鐘，加入雞精即可出鍋。

　　7、茶樹菇

　　茶樹菇又叫柳松茸，蛋白質十分豐富，含有多種氨基酸，其礦物質、維生素非常多。乾鍋茶樹菇味道鮮美，可以值得一試。鍋內燒油，先將五花肉片煸炒至上焦邊，下入姜蒜爆鍋，再下入配料（紅綠青椒、洋蔥等）煸炒斷生，下入洗淨的茶樹菇，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉調味，倒入鋪滿洋蔥的鍋中，小火燜熟即可上桌。

　　8、雞肉

　　雞湯不必多說，味道鮮美還滋補。雞肉洗淨之後切塊焯水，配料大棗、枸杞、黃芪、淮山準備好，生薑切片。把所有的食材倒入砂鍋中，加入適量的清水，少許料酒，大火燒開，小火煲1-3個小時，食用之前加入精鹽調味。