吃甘蔗會上火的,但是在吃多的前提下,還會引起消化不良的情況。因為甘蔗中含有豐富的維生素和大量的糖分,多吃很有可能會導致身體不消化而引起身體不適,這樣就很容易引起上火等現象。
吃甘蔗會上火的,但是在吃多的前提下,還會引起消化不良的情況。因為甘蔗中含有豐富的維生素和大量的糖分,多吃很有可能會導致身體不消化而引起身體不適,這樣就很容易引起上火等現象。
1、吃甘蔗不會上火。
2、甘蔗是人們很喜歡的一種水果,因為它本身含糖量比較高,但是,甘蔗本身的性質是比較寒涼的,對於人體來說,有清熱生津、滋養潤燥的功效。
3、益脾胃:甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。
4、發熱口乾:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
5、潔牙防蛀牙:甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工,有這樣一句諺語:“立冬食蔗不會齒痛”。
夏至吃狗肉會上火嗎
夏至吃狗肉會上火,狗肉性本溫熱,大補元氣,僅適宜秋冬季節食用,在赤日炎炎的夏天吃狗肉,按理外熱加內熱,對身體不利。但人們認為,夏至這天例外,夏至這天吃了狗肉,不但不會生髮熱氣引起身體不適,反而會對身體有益。
那麼為什麼夏至吃狗肉不生熱呢?這可能與狗肉補身,能闢不祥的傳說有關。據有關資料記載,戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能闢不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,後來逐漸形成夏至殺狗的習俗。
此外,民間又有“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。就像現在流行的冬病夏治一樣,“立夏日,吃補食”的民謠,也說明食補從立夏就開始了。正是基於這一良好願望,成就了“夏至吃狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
當然,夏至吃狗肉,也要適可而止,狗肉畢竟較溫燥,不宜吃得太多,以免引起消化不良及胃腸積熱等疾病。專業醫師指出,相對而言,夏天更宜進食一些滋補涼食消暑之品,如:鯽魚赤小豆湯、青瓜(或涼瓜)排骨湯,魚頭元妥豆腐湯、冬瓜扁豆水鴨湯陳皮湯等。
同時,人們在天氣逐漸炎熱的夏至時節,也可以煮紅豆沙、綠豆沙、小米粥、西米銀耳冰糖粥、綠豆白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等,飲用銀耳木瓜糖水、涼豆漿、甘蔗茅根涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清潤甘甜消暑的食物,但患有糖尿病的患者則不宜進食過多甜品,胃腸相對較弱的兒童也應該注意,炎炎夏日少食寒涼之品。
夏至吃狗肉的好處
夏至吃狗肉,其中包含一定的中醫的養生學說。中醫素有“春夏養陽,秋冬養陰”的四季養生觀念,也就是說,春夏兩季氣溫逐漸升高,人們紛紛走出戶外,活動量相對增大,腠理開洩,汗液增多,特別是夏季,暑氣逼人,常常導致了陽氣宣發太過,或者因為防暑降溫而過度貪涼食冷而使內寒過甚,以至於體內陽氣虛衰,所以適宜“春夏養陽”。
《別錄》言狗肉“主安五藏,補絕傷”,《醫林纂要》說它“補肺氣,固腎氣,壯營衛,強腰膝”。中醫學認為,常食狗肉,對於脾腎之虛、胸腹脹滿、鼓脹、浮腫、腰膝軟弱、寒瘧及敗瘡久不收斂等症,很有裨益。
夏至為什麼吃狗肉
夏至吃狗肉,這可能與狗肉補身,能闢不祥的傳說有關。據有關資料記載,戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能闢不祥”之說,命令臣民殺狗避邪。後來形成夏至殺狗的習俗。
“吃了夏至狗,西風繞道走”,意思是人們在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了粵桂“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
夏至吃狗肉的習俗流傳至今,一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民認為“夏至吃狗肉可以精神旺運氣旺”,“可以升官發財”;另一方面是因為狗肉滋補、暖胃,夏至過後,農民要收割和耕種,體力消耗非常大,吃狗肉能增強體力。狗肉屬熱性食物,所以現在不少人只是象徵性地淺嘗,許多人會在吃狗肉前後喝一碗涼茶。