菠蘿屬於熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的春季,人們體內易生燥熱,此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內,如果菠蘿個兒比較大,應控制在1/6以內,而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
出現上火現象時,應停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。
菠蘿屬於熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的春季,人們體內易生燥熱,此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內,如果菠蘿個兒比較大,應控制在1/6以內,而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
出現上火現象時,應停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。
菠蘿這種水果的性質比較溫和,既不燥熱也不寒涼,大多數人都是可以食用的,那麼大家清楚菠蘿是酸性還是鹼性嗎?菠蘿吃了之後會上火嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
菠蘿是鹼性食物,水果吃起來口感有點酸,但在體內氧化分解後會產生鹼性物質,故也屬於鹼性食物,如西瓜、蘋果、菠蘿、梨等。從口感和酸鹼度上來看菠蘿是酸性的,但是從食物性質上來看菠蘿是鹼性的。因為菠蘿中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體後,最終代謝的產物呈鹼性,因此菠蘿是鹼性食物。
菠蘿本身並不屬於熱性的食物,吃多之後並不會出現上火的現象。但是需要注意,菠蘿味道比較酸,吃多之後有可能會導致胃酸、胃脹,從而出現噁心、嘔吐等現象。而且菠蘿裡面含有一定的蛋白酶,會刺激嘴唇,可能會形成舌頭髮麻的狀態。對於一些過敏性疾病的人群來說,吃菠蘿還會加重自身的症狀,導致全身性的紅斑、丘疹,所以有過敏性疾病的人群不建議吃菠蘿。
1、用鹽水浸泡:鹽水浸過的菠蘿不僅不酸,還很甜。因為菠蘿中含菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠蘿中含草酸比較多。食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃,便可以殺滅蛋白酶,避免口腔刺痛的現象。此外,鹽水浸泡過的菠蘿還可以有效的防止過敏。浸泡時間以半小時為宜,如果時間不夠長,菠蘿蛋白酶沒有完全破壞,時間過長,則會造成營養流失,還容易滋生細菌。
2、煮菠蘿:可以將菠蘿的果肉弄出來放在鍋中煮沸,這樣會使菠蘿中含有的蛋白酶被高溫殺滅掉,從而改善菠蘿的口感。或者在煮沸之後加入幾勺白糖,口感也會不錯。
1、菠蘿含有較多的草酸成分,食多了對腸胃有很大損傷,建議控制好量。
2、菠蘿的酸味有一定的涼身作用,患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。
3、吃菠蘿前最好用鹽水泡一下,菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶,它們會分解體內的蛋白質,對口腔和皮膚有些許刺激作用。
4、菠蘿不宜喝雞蛋一起食用,菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合,形成不易消化的物質,另外菠蘿和白蘿蔔、牛奶也不宜一起食用,易造成身體不適。
生的核桃吃了會上火,生核桃屬於堅果類果實,吃多了是會上火的。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,就會上火。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的"四大幹果"。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。