吃石榴的好處與禁忌

　　石榴是秋冬季節適合吃的水果，含有豐富的維生素c，我們可以在秋季適當多吃一些。石榴屬於溫熱水果，有不錯的收斂作用，但並不是所有的人都可以吃的，像感冒、有支氣管炎、糖尿病的人要少吃，而且吃完後要漱口，以免牙齒變黑，加重齲齒。

　　吃石榴的7大禁忌

　　1、胃炎患者和剛開始腹瀉的人最好不要吃。

　　2、石榴屬溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽媽不要每次吃太多石榴。石榴吃多了，牙齒會變黑，吃完要及時漱口。

　　3、石榴糖含量豐富，有收斂作用。感冒、急性炎症、便秘患者慎食，糖尿病患者禁食。

　　4、兒童最好少吃石榴。如果他們吃得太多，他們會生氣，損壞牙齒並導致便秘和其他身體症狀。所以要控制食量，最多吃半天左右。年幼的孩子，尤其是3歲以下的孩子，吃石榴時，為了避免誤食石榴籽，最好將石榴汁擠出來喝。

　　5、腎病患者禁食。石榴中含有蛋白質、果糖和礦物質鈣、磷、鉀等，能助火生痰。腎病患者的飲食以清淡為主，如吃石榴會加重病情。

　　6、患有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發熱、痰多，而且容易加重急性支氣管炎、喘息、痰多等症狀。

　　7、中醫認為，石榴酸甜可口，尤其是齲齒患者多吃石榴，更容易加重齲齒的疼痛。因此，秋季齲齒患者應避免多吃石榴。

　　吃石榴不能吃啥東西

　　1. 西紅柿避免和石榴一起吃西紅柿。如果一起吃，容易造成營養吸收不足，同時會對腸胃造成一定的傷害。除此之外沒有什麼大的異常，但最好分開服用，以免造成這種不良影響。

　　2、螃蟹螃蟹和石榴不能一起吃。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。如果兩者同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使蟹中的鈣和鞣質結合成新的難消化物質，刺激腸胃，引起腹痛、噁心和嘔吐。因此，石榴不宜與螃蟹等海鮮同時食用。

　　3、西瓜石榴是溫性水果，西瓜是寒性水果。兩者性溫，另一個作用相反，所以最好不要一起吃。

　　4、土豆石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可將韭菜泡水飲用以解毒。

　　5、海參海參含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而石榴則含有較多的鞣酸。如果兩者一起食用，會引起蛋白質凝固，消化吸收困難，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　6、胡蘿蔔石榴不要和胡蘿蔔一起吃。因為紅蘿蔔含有溶解酶，可以破壞石榴中的維生素。

　　什麼適合與石榴一起吃

　　1. 食鹽石榴富含鉀。 食鹽中含有鈉，一起服用會有效果，可以維持人體的酸鹼平衡。

　　2.米飯將石榴汁倒入米粥中食用，有降血糖的作用。

　　3.薺菜石榴能潤腸通便、止瀉。 薺菜煮粥可治療急慢性腸胃炎、急性腹瀉。

　　4.瘦豬肉石榴中所含的維生素C能幫助人體吸收豬肉中的鐵質，使面色更紅潤，增強體力。

　　5. 枇杷石榴和枇杷含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，一起吃可以增進食慾，幫助消化，糾正體力和耐力。

　　1、好處：止血收斂，石榴具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。抗菌抑毒，石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。驅蟲殺蟲，石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮鹼的，對人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅蟲殺蟲的作用，特別是對絛蟲的殺滅作用更強，可以用於蟲積腹痛，疥癬等。

　　2、壞處：吃多會上火。雖然說石榴含有大量的營養物質，但是石榴吃多了是很容易上火的，雖然石榴含有大量的水分，但是石榴含有大量多糖類物質，容易便秘的人最好是少吃，可能會加重症狀。

　　紅薯是最常見的一種粗糧，含有人體需要的各類營養物質，適當食用可以促進健康。尤其是在寒冷的冬季，如果有賣烤紅薯的，遠遠就能聞到它香香甜甜的味道，勾起了不少人心中的饞蟲。有的人說，紅薯是粗糧，糖尿病人群就應該多吃一些，還有的人說，紅薯食用起來非常的甜，怕會影響到自己的餐後血糖水平，不敢多吃。那吃紅薯到底是升血糖還是降血糖呢？吃紅薯的好處與禁忌有哪些呢？

　　紅薯是升糖食物還是降糖食物？

　　從血糖生成指數來看，紅薯內的澱粉含量很高，剛煮熟的熱紅薯的血糖生成指數是76.7，食物血糖生成指數大於70則為高GI食物，此類食物進入腸道後葡萄糖釋放快，會使餐後血糖迅速升高。不過，澱粉類食物的血糖生成指數受溫度影響比較大，熟的紅薯放涼後，其血糖生成指數是54，是中GI食物。

　　另外，紅薯中含有大量膳食纖維，這類物質無法被人體直接吸收利用，但卻參與了整個消化過程，可以延長其食物在胃裡停留的時間，增強飽腹感，並延緩腸道對糖、脂肪的吸收速度，能夠起到平穩血糖的作用。

　　綜上所述，糖尿人是可以吃紅薯的。不過，糖尿病人吃紅薯的時候需要注意好量，不要一次性大量進食，可以搭配其他富含營養的食物進食，這樣可以維持血糖的穩定，同時提高免疫功能。

　　每天吃紅薯的好處有哪些？

　　1、幫助減肥

　　因為紅薯的飽腹感比較強，進食一些紅薯之後通常就可以感覺到肚子飽脹明顯，這樣可以減少其它脂肪物質，能量物質的攝入，對減肥有幫助。因此，想要合理控制好體重的人，平時可以適當進食一些紅薯增加飽腹感，這樣對健康有好處。

　　2、促進排便

　　紅薯中含有大量膳食纖維，這種物質不僅能增強和延長飽腹感，還可以促進胃腸蠕動，有利於糞便的排洩，進而能夠起到通便排毒的作用。

　　3、保護視力

　　紅薯當中富含胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素又可轉變為維生素A，因而紅薯能為人體提供豐富的維生素A，對於維持人體正常的視覺功能十分有幫助，同時還可以預防夜盲症。

　　4、保護心血管

　　紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

　　5、美容養顏

　　紅薯中含有一種類似雌激素的成分，這種物質可以保持肌膚細膩，加上紅薯本身具有排毒清腸的功效，所以常吃紅薯能夠起到美膚養顏的作用。另外，紅薯裡的黏液蛋白、維生素、綠原酸等物質同樣也有潤膚、祛皺的功用。

　　吃紅薯有什麼禁忌？

　　1、別大量食用

　　紅薯含有大量糖分和一種氧化酶，會在腸胃中產生二氧化碳，吃得過多就會引起打嗝、放屁、腹脹等，還可能使人感到“燒心”。

　　2、別吃生的或者沒熟透的紅薯

　　紅薯中的澱粉顆粒只有經過高溫破壞後才能被消化，生的或半生不熟的紅薯會導致肚子發脹。

　　3、別空腹吃紅薯

　　紅薯含糖量很高，空腹食用會引起燒心、反酸，吃多了還會在腸道中產氣，導致打嗝、放屁、脹氣等。所以腸胃不好、胃潰瘍、胃炎、胃酸過多的人不宜多吃紅薯。

　　4、別喝甜食一起吃

　　紅薯本身就是甜食，與其他太甜的東西一起吃，會增加胃食管反流的可能性。