1、花椒粉中含川椒素，能去腥，使醛、酮等腥昧成分發生化學反應，使腥羶味減弱且能增香，促進食慾，花椒粉還有驅寒祛溼的功效。
2、花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於江蘇、四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好，以河北、山西產量為高。
3、花椒是中國特有的香料，位列調料十三香之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
1、花椒粉中含川椒素，能去腥，使醛、酮等腥昧成分發生化學反應，使腥羶味減弱且能增香，促進食慾，花椒粉還有驅寒祛溼的功效。
2、花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於江蘇、四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好，以河北、山西產量為高。
3、花椒是中國特有的香料，位列調料十三香之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
1、“吸收不好”不喝。三七不宜與蠶豆、魚類以及冷酸食物一起食用，因為這些食物會導致身體對三七的營養物質的吸收效果大大減小，所以建議吃三七粉就不要吃以上食物。
2、感冒不喝。感冒的人不宜服用三七，三七粉性溫，若是患風熱感冒者吃三七粉則會導致熱感加重，因此不宜服用，若是風寒感冒者則可以服用。
3、不能有病了再喝。長期服用三七粉，可軟化血管、促進血液健康、有效預防各種心腦血管疾病，隨著年齡的增長，身體各方面機能都在下降，因此不要等到有病的時候再吃三七粉。
4、三七粉不多喝。三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。
5、月經期不喝。女性朋友月經期間不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被稱為是第一聖藥。
6、懷孕不喝。婦女懷孕期間不能食用三七粉。因為三七有強大的活血、降血壓功能，不利於孕婦及胎兒的健康。
7、過敏不喝。在服用三七粉之前，我們需要了解自己的身體，看看是否會出現過敏的情況。如果出現了過敏的情況，一定要及時停止，不過對三七過敏的人是比較少的，不需要特別擔心。
8、三七不能“時喝時不喝”。服用三七粉，一定要長期堅持，“三天打魚，兩天曬網”式地服用三七粉，達不到想要的養生保健效果。
1、三七粉可以幫助肌膚深層清理過剩脂肪，可以促進血液迴圈，調理血脈，血液迴圈順暢皮膚就會變得白裡透紅，同時三七粉對除去臉上的黑斑、粉刺、痘痘都有非常好的效果。
2、三七粉的活血化瘀功能眾所周知，它可以疏通血管，分解剩餘脂肪，以及分解身體內多餘的血糖，每天早晚堅持吃三七粉，可以有效的降低血壓、血脂、血糖，對三高病人療效顯著。
3、三七粉具有活血和養血的雙效功能，長期服用可以有效軟化血管，養血和活血的功能讓血液變得更加健康，對心腦血管疾病的預防取到了非常積極的作用，受到心腦血管疾病患者的青睞。