吃菠蘿肚子疼怎麼回事

　　可能跟菠蘿中含有菠蘿蛋白酶引起過敏。如果引起了過敏，患者會出現頭疼，噁心，腹痛，腹瀉，皮膚潮紅，全身發癢，四肢以及口唇麻木，嚴重的還會出現呼吸困難的情況，所以在吃菠蘿前一定要去皮，而且一定要在鹽水中浸泡半個小時以上，這樣才能夠出去過敏原。

　　吃了沒有浸泡的菠蘿非常容易導致中毒的症狀，所以吃菠蘿前一定要去皮，而且要浸泡，同時一定要注意，不要吃的太多，否則會引起體寒，如果過多的使用菠蘿，也會引起拉肚子和消化不良的。

　　菠蘿的食用價值菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為國際性果品罐頭，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。

　　菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為菠蘿病或者菠蘿中毒。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。

　　把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。

　　1、吃菠蘿出現肚子痛的現象，在臨床上比較常見，出現這種情況應立即停止食用菠蘿。菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，是一種比臨床上比較常見的水果類的過敏物質，這種物質容易引起腹部疼痛的症狀。

　　2、因此，吃菠蘿前，一定要鹽水將菠蘿進行浸泡，使鹽水充分分解這種酶，再吃菠蘿時，肚子疼痛就會減輕或者是消失。

　　火鍋是我們大家很多人都非常喜歡吃的一種食物，但很多人在吃完火鍋會有拉肚子之類的症狀，因此我們在這裡便要了解一下吃火鍋拉肚子是怎麼回事？吃火鍋肚子疼怎麼緩解？跟著小編一起來看看吧。

　　吃火鍋拉肚子是怎麼回事

　　吃火鍋以後出現拉肚子的症狀，有可能是和火鍋太辣有關係，或者是吃的火鍋中食物不乾淨，裡面帶有細菌，引起急性胃腸炎；也可能是因為突然食量過多，暴飲暴食，加重了胃腸負擔，導致食物不能完全被消化吸收，從而引起腹瀉。火鍋裡含的辣椒，引起胃腸道的蠕動紊亂，表現為腸道的蠕動加快，以腹瀉為主要表現，可以在醫生指導下服用腸道消炎藥物、助消化的藥物或者止瀉的藥物治療，如果為持續性腹瀉，建議去醫院消化科就診，完善大便常規以及潛血檢查，進一步明確診斷，對症治療。可以在醫生建議下服用蒙脫石散進行收澀止瀉治療。

　　吃火鍋肚子疼怎麼緩解

　　吃火鍋肚子疼考慮是因為飲食方面的原因引起腸炎的病症，可以吃黃連素、諾氟沙星膠拿來治療。平時也要需要在生活和飲食方面多注意保養，要少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高對健康是非常不利的。少吃生冷刺激性的食物，生冷和刺激性強的食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症，同時也要少吃醃製的食物，醃製食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。平時要避免吃過辣的食物，飲食的溫度應該也不燙、不涼為度，要細嚼慢嚥，少食多餐。

　　遊客船上吃火鍋遇爆炸跳河逃生

　　10月16日，5名遊客在杭州西溪溼地的船上吃“搖搖鍋”時，不料便攜卡式爐出現噴火情況，5名食客不同程度受傷，情急之下，有人跳河逃生。16日晚間，杭州西溪溼地釋出了事故通報：16日下午1:45左右，西溪溼地搖擼船“搖搖鍋”，用於火鍋的便攜卡式爐出現噴火情況，造成5名就餐人員不同程度受傷。傷員已第一時間由工作人員陪同送醫治療，目前情況穩定，無生命危險。西溪景區立即停運“搖搖鍋”專案，對在用的同型號卡式爐進行檢查並封存，事故原因正在進一步調查中。網上推廣資訊顯示，西溪溼地的“搖搖鍋”一桌千元左右，人均200多元，就能吃到一鍋西溪溼地的本塘魚鍋，奶白色的魚湯還可以涮上各種河鮮、蔬菜。自2017年推出後，深受遊客追棒，成為網紅旅遊專案。

　　吃火鍋要準備哪些食材

　　肉類：牛肉、羊肉、各種魚丸、蟹棒、毛肚、鵪鶉蛋等。蔬菜：玉米、生菜、捲心菜、土豆、蓮藕、菜花、歐芹等。主食：粉絲、麵條、年糕等。飲料：雪碧、酸梅汁、大麥茶茶、橙汁、啤酒等。麻辣火鍋的醬汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是為了降溫和去火，食用時不易上火。火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，按原料的性質可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料製品等，凡是能用來製作菜餚的原料幾乎都能作火鍋主料。