吃螃蟹後一個小時,可以吃西紅柿。
原因如下:
1、螃蟹體內含有五價的砷,是一種化合物,若吃螃蟹後立即吃西紅柿,五價的砷可以被西紅柿裡的VC還原變成三價的砷,三價的砷形成三氧化二砷,即砒霜,威脅人類身體健康。
2、根據《營養與食品衛生學》中記載,砷的每天允許攝入量為每千克體重0.05毫克,一個成年男子按70千克體重計,每天允許攝入的砷含量為3、5毫克,若吃螃蟹後立即吃西紅柿,人體砷攝入量會超過3、5毫克,所以吃螃蟹後一個小時內,不可以吃西紅柿。
吃螃蟹後一個小時,可以吃西紅柿。
原因如下:
1、螃蟹體內含有五價的砷,是一種化合物,若吃螃蟹後立即吃西紅柿,五價的砷可以被西紅柿裡的VC還原變成三價的砷,三價的砷形成三氧化二砷,即砒霜,威脅人類身體健康。
2、根據《營養與食品衛生學》中記載,砷的每天允許攝入量為每千克體重0.05毫克,一個成年男子按70千克體重計,每天允許攝入的砷含量為3、5毫克,若吃螃蟹後立即吃西紅柿,人體砷攝入量會超過3、5毫克,所以吃螃蟹後一個小時內,不可以吃西紅柿。
螃蟹是生活中很常見的食材,不少人都愛吃螃蟹,但是螃蟹是寒性食物,不能和寒性食物一起吃,以免出現腹瀉情況。那麼,吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!
吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎
可以。
食用螃蟹後,含有的蛋白質、脂肪等大分子物質比較飽腹也不易快速消化吸收,通常吃完螃蟹後需要較長一段時間才能完全消化掉,一般2-3小時後就可以吃柿子了,如果是先吃柿子再吃的螃蟹,間隔時間可以略短一些,一般吃了柿子後的1-2小時左右差不多就能吃螃蟹了。
吃完螃蟹後吃點什麼比較好
吃溫熱食物即可。
螃蟹是寒性的食物,食用後會增加胃腸的寒涼之氣,繼而可能有胃寒腹痛、腹瀉的可能,為了避免吃多了對健康不利,建議在食用螃蟹時最好吃點食性偏溫熱的食物比較合適,這樣在中和螃蟹寒性的同時,也減輕了食物寒氣對腸胃的刺激,常見的食性偏溫熱的食物如黃酒、生薑、紫蘇、花椒、辣椒等都是可以的。
螃蟹蒸成什麼樣子就熟了
螃蟹是否熟了最直接的方法就是看外殼的顏色,活螃蟹外殼顏色一般是青色,而蒸熟的螃蟹外殼會變成紅色,如果螃蟹區域性顏色還沒變紅,說明螃蟹可能還沒熟透。
除此外,還可以透過看螃蟹的蟹黃來判斷是否熟了,蒸熟的螃蟹開啟螃蟹的外殼會發現裡面的蟹黃已經凝固,不是流動的狀態,如果還是稀的蟹黃,說明螃蟹還沒蒸熟要再蒸會。
1、吃完螃蟹後最好的當然是喝薑茶了。
2、螃蟹屬寒涼性,體虛寒氣重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜蔥蒜,這些作料能去寒。去過洞庭湖邊一家叫吊腳樓的專門吃螃蟹的店,主人家自己專門熬製了紅糖薑茶,據說吃完螃蟹後喝薑茶是最好最科學的。因為薑茶不僅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒涼之氣,同時也很美味哦!