在吃西餐的時候，一般人是用左手將叉子固定食物，再用右手持刀切一小口食物。刀是有一面完全是尖銳的器具；叉是一端有兩個長齒，用以刺取物體的器具。取用刀叉的順序是按照上菜的順序由外向內取用。用餐完畢後，刀叉應放於盤子的右側。
吃西餐刀叉拿左右方法：美式：切肉時左手持叉，右手持刀，切好之後，把餐刀斜放在盤子的右側，然後換成右手持叉用餐。歐式：整個用餐過程中保持著左手持叉右手持刀的進餐方式。在用餐過程中，餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心內不外露。
正確的刀叉握法是：右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心內，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齒朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。彎曲手腕，對準食物。手腕往下彎曲，食指就會自然用力抵住刀叉。
1、左撇子在吃西餐的時候左手拿刀，右手拿叉。一般是左手持叉，右手持刀。由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。餐桌上擺放的刀叉有一定順序，一般以三套刀叉居多，用餐時由外向內依次取用：吃魚用銀刀叉、吃肉用鋼刀叉、吃生菜用叉、布丁或點心用叉或匙、水果用刀叉。
2、擺放方法：用餐過程中如未吃完，把刀叉放在盤子的兩側，擺放方法是叉在左邊面朝下，刀在右邊與叉形成一個角；用餐完畢，刀和叉應並排放在盤子的右邊或中間，以示意服務員收去，刀放下時刀口應向內。
刀叉的用法：左手持叉，右手持刀。刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內取用。英式吃法：從左側切，切一塊吃一塊。美式吃法：從左側切，先切完，放下刀用叉吃。用餐過程中，刀叉放於盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放於盤子的右側。 ...
左撇子在吃西餐的時候左手拿刀，右手拿叉。一般是左手持叉，右手持刀。由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。餐桌上擺放的刀叉有一定順序，一般以三套刀叉居多，用餐時由外向內依次取用：吃魚用銀刀叉、吃肉用鋼刀叉、吃生菜用叉、布丁或點心用叉或匙、水果用刀叉。
擺放方法：用餐過程中如未吃完，把刀叉放在盤子的兩 ...
通常右手執刀，左手執叉。用刀時應將刀柄的尾端置於手掌中，以拇指抵住刀柄一側，食指按在刀柄上，但需注意食指不能觸及刀背，其餘三指順勢彎曲，握住刀柄。持叉儘可能持住叉柄的尾端，叉柄倚在中指上，中間以無名指和小指支撐，叉可用於取食某些頭道菜和餡餅，還可用取食那種無需切割的主菜。
西餐，顧名思義是西方國家的餐 ...
是左手持叉，右手持刀。由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。刀叉的用法分美國式和歐洲式兩種，美式用法是切完肉把刀放在盤子上，叉子從左手換到右手，然後用叉子叉起切好的肉；歐式用法則始終以左手拿叉，右手拿刀，可以用刀子往叉子上放食品。
擺放方法：用餐過程中如未吃完，把刀叉放在盤子的兩側，擺放方法是叉在 ...
1、吃西餐的時候一般應該是左叉右刀。
2、但是英式和美式略有不同，英國式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如一塊牛排，它要求從左側開切，切下來一塊，馬上就吃這一塊。
3、美國式吃法是先把它從左側向右側切，切完了之後，右手拿的刀放下，然後把左手的叉子換到右手，用右手拿叉子叉著食，吃東西時就不拿刀了。 ...
1、刀：是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。
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1、吃西餐的時候一般應該是左叉右刀。
2、但是英式和美式略有不同，英國式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如一塊牛排，它要求從左側開切，切下來一塊，馬上就吃這一塊。
3、美國式吃法是先把它從左側向右側切，切完了之後，右手拿的刀放下，然後把左手的叉子換到右手，用右手拿叉子叉著食，吃東西時就不拿刀了。 ...