吃西餐時要注意哪些禮儀

　　西方就餐的禮儀以自然、實際為主，不講客套、謙讓，但用餐中的規矩卻很多。

　　西餐上的菜順序是：開胃菜——湯——魚或肉——蔬菜沙拉或奶酷——甜食或水果——咖啡或茶。

　　西餐的取菜方式一般是由服務員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用，一個人取完後再傳給旁邊的人。取菜時量不宜過多，如需要可再取。麵包等食物放在大盤子里根據需要自取，並可在餐中任何時候食用。在歐洲，當第一道菜端上來時就可以吃了，在美國則要等最後一個人上好菜後才開始進餐。

　　吃西餐要做到舉止得體、姿態優雅，還須注意：進餐時坐姿端正，不可伏在餐桌上，也不要將碗碟端起來吃；進餐中不能隨意脫下外衣、摘下領帶或挽袖、解釦；用餐應閉嘴咀嚼，口中有食物時切忌說話；不要隔人取食，不要用自己的刀叉取托盤中的食物；避免當眾擦、擤鼻涕，剔牙時用手或餐巾遮口。

　　用餐時需要注意一些禮儀的，比如：在著裝方面，問清楚是否是正式的，根據性質來確定穿衣；座位方面，根據禮儀，最舒服的位子總是留給最重要的人；飲酒方面，應該注意適量原則。

　　用餐需要注意自己的形象，穿戴整齊、舉止大方，不要袒胸露背地進人餐廳，這樣有損於自身形象，當然，也不是要求人們在就餐時也得西裝革履。倘若在餐館中遇到熟人，打招呼是必要的，但不要大呼小叫、拍拍打打。

　　如有座位，應當儘快走到座位旁邊，不要在人行道上停留過久，以免影響他人。入座時要禮讓,不要旁若無人，自己一屁股先坐下，也不要哄搶、多佔位置。

　　隨身攜帶的物品可以放在桌子上，如果旁邊有空椅子，也可以將物品放在椅子上，有人沒有位置時，應主動將物品拿起，給別人讓位子。

　　1、到櫃檯前購物，要有禮貌地稱呼營業員，說明購物要求。營業員正在為別的顧客服務時，應耐心等待，不要高聲喊叫，更不能敲擊櫃檯。對營業員的周到服務，要表示感謝。

　　2、在自選商場購物，要遵守購物規定，注意輕拿輕放，不損傷或弄髒物品。如有損壞，要主動賠償。

　　3、購物交款等同類活動，兩人以上就應自覺排隊，並注意與他人保持一定距離，以免造成他人不便。

　　4、購物過程申要注意照顧老弱病殘者，對外賓要文明禮讓。

　　5、不在商場高聲喧譁、追跑打鬧。自覺維護環境衛生，不隨地吐痰，不亂扔果皮、包裝袋等。