與核桃不能同時食用的食材主要有：
1、核桃與白酒相剋：兩者同食會感覺胸悶、氣短。
2、核桃與蕎麥相剋：同食易導致嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、核桃與豬肝相剋：豬肝使核桃中的核黃素氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
4、核桃與毛蟹相剋：同食易引起腹瀉。
5、核桃與綠豆相剋：兩者同食會損傷體內元氣。
6、最好不要空腹吃核桃，因為核桃油性較大，空腹食用大量的核桃容易引起胃部不適。
與核桃不能同時食用的食材主要有：
1、核桃與白酒相剋：兩者同食會感覺胸悶、氣短。
2、核桃與蕎麥相剋：同食易導致嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、核桃與豬肝相剋：豬肝使核桃中的核黃素氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
4、核桃與毛蟹相剋：同食易引起腹瀉。
5、核桃與綠豆相剋：兩者同食會損傷體內元氣。
6、最好不要空腹吃核桃，因為核桃油性較大，空腹食用大量的核桃容易引起胃部不適。
吃火鍋上火後吃點涼性水果吧，比如梨、蘋果、橙子等。吃完火鍋後20-30分鐘，就吃一些涼性水果，能起到很好的降火作用，同時還能幫助補充水分、清除體內的毒素。但是千萬不要吃發熱的橘子，否則會讓上火變得更加嚴重。
火鍋(英語:HotPot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。
由於蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代曆法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“選單”更是考究，延續著淵遠的吳地風情，形成了與其他城市不一樣的獨特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鍊條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有餘”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統節慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區盛產稻米，用糯米粉製成各種糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。圓圓的冬至團更是席間的必備點心，據說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青糰子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡糰子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月餈團，九月初九重陽糕，十月蘿蔔團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點心，新一年又來臨。
據說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
“冬至進補，春天打虎”，是廣泛流傳於吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了秋後食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老闆透露，冬至裡他的羊肉店可賣出八隻羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補身體，實是一舉兩得的美事。