1、紅糖酒糟煮雞蛋，主要是用紅糖、酒糟和雞蛋共同烹飪而成以後製作而成的食物，它的營養價值還是比較豐富的。
2、裡面的酒糟有一定的活血化瘀的功效，而裡面的紅糖可以為身體的新陳代謝提供能量，促進血紅細胞的生成。雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂、氨基酸。使用紅糖酒煮雞蛋。可以有效的為新陳代謝提供能量，並且能夠增強人體的免疫力、增加抗病能力。
1、紅糖酒糟煮雞蛋，主要是用紅糖、酒糟和雞蛋共同烹飪而成以後製作而成的食物，它的營養價值還是比較豐富的。
2、裡面的酒糟有一定的活血化瘀的功效，而裡面的紅糖可以為身體的新陳代謝提供能量，促進血紅細胞的生成。雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂、氨基酸。使用紅糖酒煮雞蛋。可以有效的為新陳代謝提供能量，並且能夠增強人體的免疫力、增加抗病能力。
1、酒糟紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯紅糖水，不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善;
2、具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品，孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的10天中若喝一些酒糟紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等也有明顯的促
月經期可以吃當歸紅糖雞蛋。
當歸補血，是血中之要藥，女性月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療。當歸紅糖雞蛋可以促進淤血的排出，可以緩解痛經，也有補血補鐵的作用，對女性的身體較好。