吃雞胸肉不鍛鍊不可以增肌,必須要透過鍛鍊才能夠增加節奏,否則增加的只是肥肉。雞胸肉裡面含有一定的蛋白質,對於人體的肌肉增長有非常好的幫助,有利於身體健康。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
吃雞胸肉不鍛鍊不可以增肌,必須要透過鍛鍊才能夠增加節奏,否則增加的只是肥肉。雞胸肉裡面含有一定的蛋白質,對於人體的肌肉增長有非常好的幫助,有利於身體健康。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉是很適合減肥人群使用的,因為雞胸肉熱量低,蛋白質高,所以吃了不用擔心長胖。那麼,吃雞胸肉真會長肌肉嗎?吃雞胸肉對腎臟有影響嗎?讓我們來看看小編帶來的介紹吧!
吃雞胸肉真會長肌肉嗎
光吃雞胸肉而不鍛鍊是不能長肌肉的。
雞胸肉富含蛋白質,但這些蛋白質並不能直接被人體吸收並作為肌肉生長的原料,而是要透過人體的消化系統,分解成氨基酸這一基本組成物質,然後根據需要合成為人體所需的蛋白質,即肌纖維蛋白。因此,吃完雞胸肉後,還要進行充足的肌肉鍛鍊,才能對肌肉產生刺激,促進肌肉生長。
吃雞胸肉對腎臟有影響嗎
有影響。
過多的蛋白質攝入,尤其是動物蛋白質攝入過多,都會對人體有害,因為一般情況下,人體不貯存蛋白質,不用蛋白質作為產熱的來源,只有當人體攝入的熱量不足時,機體才動用蛋白質產熱,因此多餘的蛋白質會在人體內的分解,其分解產物較多,其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用,如氨由尿排出體外,這一過程需要大量的水分,會加重腎臟的負荷,影響腎功能。
若腎臟功能本來不好,危險會更大,如患急性腎小球腎炎的病人攝人過多的蛋白質,會促使腎小球硬化;如已出現腎功能不全、氮質血癥者,應限制蛋白質攝入量(以每日20克為宜),且應攝入優質蛋白質,如牛奶、雞蛋等,若蛋白質過多,會加重氮質血癥和尿毒症。
一天吃多少雞胸肉合適
根據個人需求決定。
一般普通人吃雞胸肉一天100克即可,減肥的話一天吃50-100克雞胸肉為宜,還需適當攝入其他肉類和食材,以保證營養均衡,而增肌人士每日的蛋白質攝入量為1.5-2.0g/kg體重,也就是說以一名160cm,45kg女性為例,其增肌期每日蛋白質的攝入量應為67.5-90g,可折算成食物安排為:500ml牛奶(17.5g)+1-2個雞蛋(14g)+200g肉類或魚類(牛、羊、豬、雞、魚肉,40g)+300g主食(蛋白質平均含量10%,可提供30g)。
1、涼拌雞胸,我們需要把雞胸肉煮熟,不用加任何調料,白水煮就行。注意一定不要煮老,用筷子能穿透,不冒血水就行。然後把雞胸肉撈出來放涼,等不及的朋友可以把它放進冰水裡,口感也會更好。等它徹底涼了,用手把它撕成一條一條的,加一點鹽、香油、香菜,也可以加點檸檬汁拌好。
2、香煎雞胸,這道菜做起來也是很簡單的。竅門在於先用鹽、黑胡椒或者一些別的香料把雞胸肉醃上一段時間。十五分鐘到半個小時都行。醃的時候,加點醬油、料酒口感會更好。醃好後,把雞胸肉撈出來,有橄欖油往鍋裡倒橄欖油,沒有倒別的油也行,油熱以後,把雞胸肉放進去,煎五分鐘左右就可以吃了。
3、烤箱雞胸,要做好這道菜,醃肉的環節依然很重要。基本的醃料也還是鹽、醬油、料酒和檸檬汁,不過也可以加一些洋蔥和黑胡椒粉,具體根據自己的口味調整就可以,注意醃製時間要長一點,大概在半個小時左右,醃好之後放進烤箱,220度烤十五分鐘左右,就可以拿出來切塊吃了。