韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2到2、85克，脂肪0.2到0.5克，碳水化合物2、4到6克，纖維素0.6到3、2克。還有大量的維生素，如胡蘿蔔素0.08到3、26毫克，核黃素0.05到0.8毫克，尼克酸0.3到1毫克，維生素C10到62、8毫克。韭菜含的礦質元素也較多，如鈣10到86毫克，磷9到51毫克，鐵0.6到2、4毫克。不過韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。
如果偶爾晚上吃12個餃子是不會胖，經常吃的話就會發胖，特別是晚上，消化不是很好。
餃子雖然好吃，但也有其不利於健康之處，更是容易長胖的食物之一。一般來說，100克餃子的熱量是100克包子熱量的2倍，每一百克有240大卡。東北人春節必吃餃子，不同肉餡的餃子熱量相差很大。
餃子主要分為餃子皮和餃子餡，為了讓餡料吃起來滑軟多汁，餡料中往往大量新增肥肉、動物油、植物奶油等。餡料所用肉類至多隻有7分瘦，脂肪含量通常會超過百分之四十。即便是低脂肪魚蝦類製成的餡料，也要新增動物油脂改善口感。這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量，不利於身體健康。
韭菜雞蛋水餃，只能少量、適量的吃。如果過量的吃是會引起肥胖的。
因為餃子皮—高澱粉、雞蛋白—高蛋白質、雞蛋黃—高膽固醇、韭菜—高纖維素，除了韭菜其餘的都會導致發胖。尤其是蛋黃更是要不得。
韭菜炒雞蛋能增進腸胃蠕動，治療便秘有很好的療效，韭菜散發的辛香氣味，有疏肝氣的功效，還能促進食慾，降血脂，此外還具有一定的殺菌消炎的作用。韭菜中的鋅元素有壯陽的功效，是壯陽食物。
中醫認為以下幾種情況下韭菜不宜多吃：
1、韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。
2、胃虛有熱、消化不良 ...
坐月子期間是能吃韭菜雞蛋餃子的。多數的人認為哺乳期不可以吃韭菜，有回奶的作用。事實上與大家說的剛好相反，韭菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，是好東西。
一般人群均能食用。同時也適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群；便秘者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸 ...
吃魚不容易胖，作為孕婦我覺得可以多吃魚，對孩子大腦發育好，對孕婦來說是需要多吃魚的，因為魚裡面含有豐富的蛋白質，但是對發胖這一說法是不存在的，鱸魚有豐富的蛋白質和維生素，有補肝腎作用，還能安胎增乳的作用，孕婦吃點鱸魚既能補身又不會造成營養過剩。清蒸鱸魚就很好，保持了魚本身的營養價值。 ...
1、吃任何東西都需注意一個度，十五粒花生米等於一勺油，如果過量食用熟花生米會導致肥胖。每天吃一點熟花生是不會長胖的，而且對身體也是有好處，花生富含了大量的卵磷脂，對人體是很有好處。
2、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。
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晚上吃芋頭和紅薯不會發胖，芋頭是多年生塊莖植物，每100克中含有熱量331卡路里，蛋白質2.3克，脂肪0.2克，膳食纖維1克，胡蘿蔔素160微克，是營養較為豐富的食物。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、 ...
1、大多數會讓人長胖，碳水化合物是一種容易引起機體發胖的物質，而且含熱量和含脂肪量都比較高，吃了以後就會導致脂肪堆積還會引起體重上升。
2、在減肥期間的人群就應該在生活中減少吃含碳水化合物，比較豐富食物，儘量以清淡飲食為主。 ...
1、晚上吃酸辣粉，當然是會長胖的，因為它含的熱量比米飯要多。
2、晚上6點以後不要吃任何的食物，因為都會容易長胖。
3、平時要多參加戶外鍛鍊，消耗脂肪，消耗熱量，儘量多吃一些新鮮的水果和蔬菜，避免吃熱量高，脂肪量高的食物。 ...