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吃飯也要保持美美噠!西餐怎麼吃雞翅

吃飯也要保持美美噠!西餐怎麼吃雞翅

  對於吃雞翅這件事情來說,除了大快朵頤之外我也很難相處其他的形容詞了,不過大快朵頤的同時,無疑就是要犧牲形象的,對許多女生肯定是不能接受的,不過還好,在西方飲食文化當中就有吃雞翅也要保持美美噠的辦法。

  西餐的雞翅都是翅中先用叉子固定,再用刀把翅中沿著2個骨頭當中切開,然後用叉子固定其中一跟骨頭的一頭,用刀沿著另一邊把肉一點一點的剔下來,然後換一頭。如此重複,一直到把肉剔乾淨。剔掉骨頭以後,把叉子平放,用刀把肉推入叉子中,送到口裡就行了。

  在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌。再昂貴的休閒服,也不能隨意穿著。

  西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。

  西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。

  西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。

  【結束語】或許對於一些男士來說,他們可以無所顧忌的吃,但是女士一定要注意形象,與其吃的難看倒不如選擇放棄雞翅。

9種肉類不能吃,再喜歡吃也要管住嘴!

  肉是生活中必不可少的食材,其中含有優質蛋白質,是任何食物都無法比擬的。含有的必需氨基酸全面且數量多,跟人體的蛋白質接近,易消化吸收。但9種肉類不能多吃,以免危害身體健康。

  哪9種肉類不能吃?

  1、雞鴨屁股

  在雞鴨屁股中有大量腺體,特別是雞屁股有腔上囊和尾脂腺,前者是淋巴器官,後者可汙染肉質量。其中會有沒有被分解的病原體和代謝產物,即使經過高溫烹飪也不能保證100%的會殺死病菌。

  2、雞鴨皮

  雖然雞鴨皮很香,但其中有大量脂肪和膽固醇。特別是烤雞烤鴨,經過烤制後會氧化雞鴨皮中的膽固醇,產生大量膽固醇氧化產物,影響身體健康。所以在吃雞鴨時需把皮去掉。

  3、畜三腺

  不能吃動物身上的病變淋巴腺、甲狀腺和腎上腺,因為在腎上腺和甲狀腺中含有大量激素,激素耐熱,即使經過高溫也不容易被分解,一般溫度達到600℃以上時才能破壞其甲狀腺激素,若一次性吃太多勢必會影響內分泌系統,甚至會加重身體不適感。若誤食牛羊或豬的甲狀腺可引起食物中毒,如腹瀉或噁心嘔吐。殘留在淋巴體中的病毒和細菌,需高溫才能徹底殺滅,普通烹飪溫度根本不能達到,因此少吃為妙。

  4、野生動物

  經歷過新型冠狀病毒風波後,人們意識到野生動物肉不能吃,因為其中會攜帶大量病毒病菌,會使得身體出現超級細菌,甚至危及生命。

  5、魚腹黑膜

  在魚肚上有一層黑皮,能保護魚腹腔內壁,避免受到器官摩擦。這層黑皮沒有任何營養價值,反而會有大量脂肪,某些環境汙染物如二噁英和多聚聯苯等是脂溶性的,容易附著在魚腹膜中,因此不能吃。

  6、魚頭

  大量汙染物質會聚集在魚頭中,特別是含有的汞含量高。魚的年齡越大,受到汙染的程度越高,魚腦和魚皮中含有的汞就會越多。不過選擇正規水庫所養殖的魚能放心吃。

  7、動物脖頸

  動物脖頸積聚淋巴組織,淋巴組織中有太多病菌。就拿豬脖子來說,其中有大量淋巴結,特別是病變的淋巴結大,吃了之後可增加體內毒素。現在很多人喜歡吃雞鴨脖,但淋巴時期排毒腺體,其中含有太多激素和毒素,所以要少吃。

  8、冷藏超過半年的肉

  冷凍的肉類也有保質期,只要超過保質期會使得食物變質。冷藏超過半年的肉口感差且大量營養物質流失,甚至會帶來一些安全隱患。豬肉一般有6個月的冷凍保質期,儘量4個月內吃完。禽類肉3~8個月之內吃完,牛肉和羊肉保質期在8~12個月,醃製的肉和培根不能超過3個月。

  9、動物內臟

  在動物內臟中有很多營養物質,如微量元素、鐵和蛋白質,但儘量少吃。因為動物內臟和人體內臟一樣都具有過濾功能,難免殘留一些毒素,吃了之後會增加肝臟和腎臟負擔。另外內臟屬於高膽固醇和高嘌呤食材,可加重高血脂以及痛風。

  溫馨提示

  以上9款肉類儘量少吃為妙,必須保證肉類新鮮和衛生,每週吃紅肉的量不能超過80克。喜歡吃肉類的人可選擇白色肉如雞肉、魚肉或鴨肉等,肉質細膩且柔軟,易被消化。

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