1、減肥期間最好不要吃鵝蛋，鵝蛋的熱量相對來講是比較高的，每100克鵝蛋中含有近200大卡的熱量，如果攝入過量之後，這些熱量容易轉變成脂肪，是非常不利於減肥的。
2、從營養學的角度來講，鵝蛋中的蛋白質，碳水化合物含量比較豐富，少量地吃一些鵝蛋，可以為機體的代謝提供能量，增強機體的免疫力。
1、減肥期間最好不要吃鵝蛋，鵝蛋的熱量相對來講是比較高的，每100克鵝蛋中含有近200大卡的熱量，如果攝入過量之後，這些熱量容易轉變成脂肪，是非常不利於減肥的。
2、從營養學的角度來講，鵝蛋中的蛋白質，碳水化合物含量比較豐富，少量地吃一些鵝蛋，可以為機體的代謝提供能量，增強機體的免疫力。
1、對於蛋白質過敏的人來說，是不適合吃鵝蛋的，因為鵝蛋中的蛋白質含量比較高，如果過敏的人吃了會產生一些不良反應。有的人在吃雞蛋後，常引起胃痛、腹瀉。還有的人吃蛋後全身皮膚起疹子。這都是過敏症狀，有這些症狀的人是不宜吃鵝蛋的。
2、出現發熱的病人也是不適合吃鵝蛋的，大家一定要注意。人在發熱時，因消化腺分泌減少，各種消化酶的活力下降，這時再進食高蛋白的鵝蛋，會引起腹脹和腹瀉等症狀。
3、出現腹瀉的病人，平時也不能吃鵝蛋，鵝蛋雖然營養，但是對於那些腸胃功能比較弱的人來說，吃了以後不容易被消化，而且還會加劇腹瀉。
4、脾胃虛弱、胃脘脹滿、舌苔厚膩者不適宜吃鵝蛋，這類人適合淡的話，可能會導致一些不良的反應出現，所以這類人群儘量不要吃鵝蛋。
5、肝炎病人不適宜吃鵝蛋。鵝蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇，這些物質都需要在肝臟中代謝，而肝炎病人的肝臟功能已減弱，吃鵝蛋後會增加其負擔，對於病情的恢復不利。
6、高血脂和腎臟病人不適宜吃鵝蛋。這類病人也不宜多吃鵝蛋，否則的話會讓病情加重。
1、女生吃了鵝蛋以後能夠提高免疫力，尤其是有一定的預防乳腺增生的作用，在預防生殖系統疾病方面能夠達到一定的作用，具有延緩衰老的功效，所以說女生平時多吃一些鵝蛋也是有好處的。
2、其實乳腺增生疾病需要經過自身的調理和平常的注意，再加一些科學的治療才能治好的，鵝蛋，只是一種食療方法，對乳腺增生的效果因人而異，沒什麼準確的科學依據，來證明有很好的療效。雖然吃鵝蛋不能治療女性乳腺增生，但是吃鵝蛋卻有非常多的好處，鵝蛋內含有豐富的蛋白質，能為兒童、女性、老人提供身體所需的氨基酸，而且鵝蛋非常好消化和吸收，對人的大腦成長髮育有非常多的好處，這也就是為什麼人們喜歡吃鵝蛋的原因。
3、不同的人吃鵝蛋會有不同的效果，青少年吃鵝蛋，能夠促進大腦發育，因為鵝蛋內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，這是兒童和青少年大腦發育所需的營養物質，對孩子的成長非常有好處。老人吃鵝蛋可以強壯身體，鵝蛋內的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，非常適合老年人消化和吸收。鵝蛋還是孕婦的一種營養美食，民間說法是孕婦在孕後期吃鵝蛋，可以去除寶寶身上的胎毒，寶寶生下來非常白嫩，皮膚特別好，而且鵝蛋內的卵磷脂對寶寶的大腦神經發育起著很大的作用，但是鵝蛋是屬於涼性的食物，孕婦吃的時候一次不能太多，要適量。