吃鵝蛋有什麼作用

　　1、吃鵝蛋有為人體補充營養的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。

　　2、吃鵝蛋有健腦益智的好處。鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的剋星。

　　3、蒸鵝蛋有補中益氣的功效。蒸鵝蛋容易消化，營養價值全面且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。

　　1、女生吃了鵝蛋以後能夠提高免疫力，尤其是有一定的預防乳腺增生的作用，在預防生殖系統疾病方面能夠達到一定的作用，具有延緩衰老的功效，所以說女生平時多吃一些鵝蛋也是有好處的。

　　2、其實乳腺增生疾病需要經過自身的調理和平常的注意，再加一些科學的治療才能治好的，鵝蛋，只是一種食療方法，對乳腺增生的效果因人而異，沒什麼準確的科學依據，來證明有很好的療效。雖然吃鵝蛋不能治療女性乳腺增生，但是吃鵝蛋卻有非常多的好處，鵝蛋內含有豐富的蛋白質，能為兒童、女性、老人提供身體所需的氨基酸，而且鵝蛋非常好消化和吸收，對人的大腦成長髮育有非常多的好處，這也就是為什麼人們喜歡吃鵝蛋的原因。

　　3、不同的人吃鵝蛋會有不同的效果，青少年吃鵝蛋，能夠促進大腦發育，因為鵝蛋內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，這是兒童和青少年大腦發育所需的營養物質，對孩子的成長非常有好處。老人吃鵝蛋可以強壯身體，鵝蛋內的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，非常適合老年人消化和吸收。鵝蛋還是孕婦的一種營養美食，民間說法是孕婦在孕後期吃鵝蛋，可以去除寶寶身上的胎毒，寶寶生下來非常白嫩，皮膚特別好，而且鵝蛋內的卵磷脂對寶寶的大腦神經發育起著很大的作用，但是鵝蛋是屬於涼性的食物，孕婦吃的時候一次不能太多，要適量。

　　1、補腎壯陽。補腎壯陽是男人吃鵝蛋的重要好處之一，他們吃鵝蛋以後可以提高腎功能，也能減少其他刺激性物質對人類腎臟的傷害，能溫補腎陽緩解腎虛，對男人因腎虛引起的腰膝痠痛或四肢無力，以及陽痿早洩等症，都有明顯預防作用。

　　2、補鈣壯骨。男人平時多吃一些鵝蛋，還能起到補鈣壯骨的重要作用，因為鵝蛋中含有豐富的微量元素鈣和微量元素林，他們被身體吸收以後，都能促進骨骼發育，而且能增加骨骼密度和韌性，對男性高發的骨質疏鬆和骨關節疼痛都有明顯調理作用。

　　3、益智健腦。鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，對促進大腦及神經組織的發育起著重要的作用，卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各記憶力。

　　4、增強免疫力。鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，能夠維持日常生活的新陳代謝，可以增強機體免疫力，提高抗病能力。