吃黑豆能吃雞蛋嗎

　　黑豆，原產中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽，現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品，有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。

　　雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。

　　青瓜炒雞蛋是一道非常普通的家常菜，孕婦是可以食用的。

　　雞蛋被人們稱做“理想的營養庫”。雞蛋本身含有很多人體所需的微量元素等，是孕婦補充營養的重要食材。而青瓜的水分多，生吃青瓜能解渴清熱，促進食慾；再者，青瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康的功能。此外，青瓜還富含蛋白質、糖類、尼克酸、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素、磷、鈣、鐵等營養成分，多食用青瓜和雞蛋，對孕婦來說都是極好的。

　　但是孕媽媽們要注意，青瓜不宜過量食用。而且，孕媽媽食用青瓜時，需記得青瓜不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

　　可以的。

　　1、中醫認為，黑色屬水，水走腎，李時珍說：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。”而且黑豆形狀跟腎臟相似，這恰好能滿足中醫的“以形補形”之說。因此，黑豆歷來被看作是補腎佳品。

　　2、腎主髓，其華在發。頭髮的生長與脫落，潤澤與枯槁，不僅依賴於血液的濡養，也有賴於腎中精氣的充養。如果腎虛了，腎精不充足了，頭髮自然也就變得暗淡無光澤，天長日久，甚至還會變白。所以，要想頭髮烏黑亮麗，補腎是第一要事。