挖冬筍，是黃坳、茨坪、長坪、下七一帶客籍山區農民所喜愛的一項採集活動。農曆十一月以後，冬筍即開始生長，客籍人們便身背揹簍，手握鋤頭進山挖筍。迸山後，選擇“當年”母竹(“背年”竹筍少)，沿竹梢方向尋找稍微隆起或已爆拆開裂的地面，清除表面落葉，再試著挖。有的即可見到筍尖，挖出竹筍；有的則只能看到竹根，還要順根再挖。如竹根長毛(裹有若衣)，表示竹齡較幼，此根無筍；如竹根鮮活橙黃，則會長冬筍。挖到筍後，還可沿竹根走向，繼續尋挖。
挖冬筍者多選擇“走邊竹”尋挖，此種竹生筍較多，有“橫三豎七”的說法，即筍從竹根橫向伸出，意味著該竹根生筍不多；如冬筍生長方向與竹根平行，則生筍較多，甚至一窩可挖到幾個冬筍。
春節期間,舞龍燈、打獅耙等節慶活動在吉安市各縣市區普遍流行。當熱烈、粗獷的龍燈、獅耙在曬場上表演完之後,接著便是抒情、舒緩的彩蓮船表演了。
彩蓮船又叫“花船”,用竹篾紮成船身,外面糊紙,用彩紙扎花、剪圖案裝飾,中間是一亭狀船篷,四角掛著小紅燈或紅球,船頭、船尾裝有可轉動的蓮花燈,船底圍一圈淺蘭色綢布,飄動起來好似流水。
彩蓮船有的由2人表演,有的由3人表演。2人表演時,船篷中,一位標緻的村姑用雙手提船幫。船外,一個英俊後生手握木槳,傍船而立,倆人眉目傳情,悠然起舞,時而圓場行船、託槳;時而走十字步搖船、划槳;時而波浪推進式行船、擺槳……千姿百態,活潑生動。有的邊舞邊唱民間小調,向觀眾送去新春良好祝願。3人表演時,船中村姑相同,船外是艄公、艄母掌舵、搖櫓,艄母有時還手搖一把大蒲扇,兩人一邊奮力搖船,一邊逗趣,船身忽前忽後,船頭船尾忽高忽低,一會兒下沉滑行,一會兒轉彎打圈,載歌載舞,妙趣橫生。
彩蓮船外觀華美,爽心悅目,動作富有生活氣息,唱詞通俗易懂,曲調樸素動聽,伴奏熱烈歡快,為群眾喜聞樂見,因而很受歡迎。
立夏節
立夏當天吃“立夏蛋”，家家戶戶，人人要吃蛋。有些人還會吃“立夏狗”，俗話說：“"吃了立夏子，榔頭打不死；吃了立夏狗，兩腿忙忙走。”這個節目氣氛不濃，因為正是春插季節，農事太忙。
端午節
農曆五月初五為端午節。井岡山土、客籍民間過端午節以菖蒲、艾葉插於大門左右，城鄉普遍做粽子。舊時過端午節，活動頗多。是日午時，以硃砂畫黃紙符貼於門戶。飲雄黃酒，小孩不會飲酒則塗於額上，以避生毒瘡。以雄黃酒灑於牆腳，以免除疾病、驅蟲蟻。近河流的地方，還進行龍舟競賽。此俗至今不變，唯飲雄黃酒逐漸不興。
六月六
俗謂“洗狗頭”節，把狗拋到水裡洗澡。過去有錢人家“曬票子”，一般人家曬衣服被褥等，據說不會發黴，可防止腐蝕和蟲蛀。羅浮一帶土籍居民，對“六月六”比較重視，邀請親朋好友歡聚節目。
中元節
俗稱七月半，又叫“鬼節”。時間為農曆七月十四日（亦有慣十五日的）。此日，土籍居民出嫁之女不得回孃家，親戚朋友不得登門拜訪。舊時過七月半，以五色紙剪成衣褲，以金紙銀紙做成金錠銀錠，於那日晚上在門外焚燒，及在路旁、河邊燒香燭、潑水飯，以賜“野鬼”。此俗各依其祖沿習而行，互有差異。
中秋節
農曆八月十五日為中秋節。每當節日，至愛親朋都要互贈月餅，新婚之人尤甚。是日，家家戶戶殺雞宰鴨吃團圓飯。晚上，以月餅、柚子及各種果品拜祭月亮，閤家團坐，品茶賞月，吃月餅，慶賀閤家團聚。此俗沿襲至今。
重陽節
農曆九月初九,稱“九九重陽”。農村做糖糕、鹹糕祝賀。重陽節定為敬老，單位慰問離退休老人蔚然成風。農村則給老人送禮物，祝老人健康長壽。近年，重陽節到來之際，老年體育協會組織離、退休老人舉行登山競賽活動。
冬至節
當地群眾利用冬至節紀念祖宗、掃墓、整修墳墓。也是土籍民間“醃”、“臘”、“黴”的好時節。有句俗話說“冬至醃肉骨也好”，因此民間一般在冬至節以後開始殺豬醃肉、黴豆腐、用糯米蒸酒等活動，為過年作好物資上的準備。
過年
過年前後井岡山土、客籍居民有一系列活動
十二月二十四日民間居民家送灶神過小年，十二月三十日居民家等灶神。送等灶神，均要打米果、燒香燭、燒紙錢、燃爆竹等。
十二月三十日為過年，一年四季在外做工、學習、工作的人都要返回故里，與家人團聚，除夕年飯又稱“團圓飯”。是全家人最豐盛的一頓飯，一家人圍坐在一起邊吃邊談，互相敬酒，互相祝福。近些年來，飯後一家圍坐在電視機旁觀看一年一度的春節文藝晚會，顯得親情十分濃厚。
三十日那天，民間居民還要到菜園裡摘些青菜回家，把它插在大門旁邊，有的還放到廳內的香桌上，以示來年納財。還有，正月初一那天居民全部吃齋。每逢大年初一早餐，民間居民非但不吃大魚大肉，在餐桌上連一丁點飛禽走獸的肉星都看不見，全都是齋菜。就連大年初一早洗臉、漱回的水都不倒掉，要用桶盛起來，初一燃放的鞭炮，滿地大紅大吉，當天不能掃地。也以示大吉大利，聚財進寶。