1、肉類食物中磷的含量： 豬瘦肉中磷的含量：320；牛瘦肉中磷的含量：233；羊瘦肉中磷的含量：168；雞肉中磷的含量：156。
2、動物肝臟中磷的含量： 豬肝中磷的含量：270；羊肝中磷的含量：414。
3、乳製品中磷的含量： 牛奶中磷的含量：93；奶粉中磷的含量：883。
4、禽蛋類食物中磷的含量： 雞蛋中磷的含量：182；雞蛋黃中磷的含量：532。
5、魚類食物中磷的含量： 鯉魚中磷的含量：242；鯽魚中磷的含量：218；蝦米中磷的含量：614；蝦皮中磷的含量：1005。
6、其他食物中磷的含量： 大豆中磷的含量：517；花生仁中磷的含量：399；核桃仁中磷的含量：386；西瓜子中磷的含量：751；大米中磷的含量：110。
提示：以上數值指100克可食用食品中的含磷量
磷在食物中存在也很廣泛。磷的豐富來源有可可粉、棉籽粉、魚粉、花生粉、西葫蘆子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麥麩。良好來源有牛肉、乾酪、魚、海產品、羊肉、肝、果仁、花生醬、豬肉、禽肉和全穀粉。一般來源有面包、穀物、乾果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多數的蔬菜(蔬菜食品)和白麵粉。微量來源有脂肪、油(油食品)、果汁、飲料、新鮮水果(水果食品)和糖。
燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯等。
一、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素。
二、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等。
三、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。
四、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
五、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。
六、牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂。
八、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分。
蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、穀類、小魚、動物肝臟、鰻魚、紅花籽油、玉米油等。磷脂是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質。磷脂具有乳化、分解油脂的作用。磷脂中卵磷脂的膽鹼對脂肪代謝有著重要作用。磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質。磷脂具有修復損傷的細胞膜及內膜系統，增強胰臟細胞，增加胰島素，降低 ...
１、富含維生素Ａ的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄、橘子等。
２、富含維生素Ｅ的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。
３、富含維生素Ｋ的食品：鮮蔬菜等。
４、富含維生素Ｄ的食品：魚油、 ...
1、蔬菜類，顏色較深的蔬菜含維生素B相對較多，例如西蘭花、甘藍、紫菜或者含水分較多的蔬菜例如白菜、青菜、生菜等。
2、肉食類中魚、蝦、蟹的精肉，還有牛肉、羊肉的精瘦肉，豬肉的裡脊肉都富含維生素B，家禽類例如雞肉和鴨肉中也富含維生素B。糙米、粗糧類等主食含有維生B，奶製品、乳製品中也都富含維生素B。 ...
1、動物脂肪和肉類，包括豬油，牛油，紅燒肉，牛肉，羊肉，雞肉以及各類醃製的肉類，香腸，各種肉湯，雞湯等動物蛋白質。
2、各類油炸的食物，常見的有油條，油餅，炸雞腿，炸雞翅，以及泡麵，薯條等。
3、各類甜點和飲料，包括蛋糕，乳酪，冰淇淋，巧克力，還有含糖比較多的各種奶茶和其他飲料。
4、各種果品 ...
1、扁豆。紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質，纖維和關鍵營養素，包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質。扁豆是增加午餐或晚餐常規蛋白質的重要 來源。它們可以新增到燉菜，咖哩，沙拉或大米中，以提供額外的蛋白質。
2、花生。花生富含蛋白質、健康脂肪，可以改善心臟健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質 ...
1、草酸多的食物 菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。
2、草酸是生物體的一種代謝產物，廣泛分佈於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。 研究發現多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和 ...
1、魚蝦類的食物含硒多，包括魷魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蠣、海蟹等。
2、肉類食物含硒多，有豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒多，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
3、水果類食物含硒多的有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄、海棠、杏子等。蔬菜食物含硒多的有大蒜、香菜、油菜、木須 ...