含鉀高的水果排行榜

　　1、獼猴桃——富含了非常豐富的鉀鈣元素，可以有效地補充人體所需。女性朋友多吃一些獼猴桃還可以使自身的皮膚變得更加光滑。

　　2、桂圓——碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

　　3、芒果——富含維他命A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數一數二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍。

　　4、香蕉——鉀含量也特別高，每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克。

　　5、椰子——說起含鉀豐富的水果，為熟知的就是香蕉了，而鉀含量高的水果是椰子。

　　6、西梅——每3/4杯西梅汁含530毫克的鉀，半杯燉梅乾有近400毫克鉀。每天吃10個梅乾的婦女比吃蘋果乾骨質密度更高哦。

　　含鉀高的蔬菜包括紅筧菜、豆類、空心菜、紫菜、海帶、香菇、山藥等，水果包括棗、芒果、柑橘、蘋果等。鉀是元素符號K，是ⅠA族的元素之一，屬於鹼金屬元素。

　　單質是一種銀白色的軟質金屬，蠟狀，可用小刀切割，熔沸點低，密度比水小，化學性質極度活潑（比鈉還活潑）。鉀在自然界沒有單質形態存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中，也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。

　　獼猴桃、柑桔、杏、香蕉、榴蓮、櫻桃、椰子、菠蘿蜜、山楂、石榴、桂圓、芒果、蕎麥、玉米、紅薯、大豆、菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆。

　　多吃富含鉀元素的食品。人體缺鉀會軟弱無力，影響精力集中，鉀元素這種電解質可直接連通大腦神經，可使大腦神經介質正常有序地工作，確保大腦輕鬆。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、乳酪、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。

　　據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。