第一、含鋅比較高的食物是有很多種的,最常見的就是堅果類的一些食物,還有就是我們生活中經常吃的芝麻和蝦皮,也是含鋅很高的。紫菜,豬肝等都是比較好的補鋅食品。像蛋黃、雞肝等含鋅量也不少。
第二、其實無論是大人還是小孩,多方面的攝取營養才是關鍵,不要偏食,向日葵裡面的含鋅量比較高,所以瓜子仁也常常作為孩子補鋅的重要來源。像魚類瘦肉等更是補鋅佳品。可以多吃海魚和海蝦等。
第三、補鋅可以配合飲食,也可以配合專門的鋅補充劑。只要不超量就沒有問題。孩子身體長的快,對於鋅和鈣都有大量的需要,要補充全面的營養就可以。海產品、魚類、肉類、堅果類都可以涉及到。
缺鋅可以透過吃肉類、動物內臟和蔬菜來補充鋅元素,如豬肝、牡蠣、瘦肉、蛤、蚌、魚肉、蛋黃、豆類、堅果等,這些食物中的鋅含量較高,其中動物性食品普遍含鋅量較高,每一百克動物性食物中約含鋅3-5mg,蔬菜類含鋅較少;缺鋅時可增加奶製品的攝入量,蛋白類食物能快速補充鋅元素,日常要注意飲食葷素搭配。
補鋅的食物
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉鋅元素含量約為9毫克,是肉類當中含鋅最多的食物。除此之外,牛肉脂肪含量低、蛋白質含量高,每天適量的吃一些牛肉,不僅營養豐富,而且不會發胖。瘦肉含鋅量也比較高,而且還含有各種氨基酸、鐵元素以及微量元素,在補鋅的同時還能預防缺鐵性貧血以及營養不良等,若兒童不愛吃肥肉,可適當多吃些瘦肉。
2、腰果
腰果中鋅的含量也比較高,約達6毫克/100克。腰果中還含有葉酸、維生素B、維生素K等營養元素,是不錯的休閒零食,可適量食用。尤其是無鹽腰果,口感比較清淡,常吃不會攝入過多的食鹽。
3、杏仁
杏仁中的鋅含量也是非常高的,其中還含有較多的鎂元素、維生素E、w-3脂肪酸等,可有效增強免疫力,保護視力健康。每天下午吃一點杏仁還可增加飽腹感,避免晚餐過量進食。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔也是較好的補鋅食物。不過胡蘿蔔最好是用較多油炒,或者燉肉湯時加入,這樣其中的胡蘿蔔素和維生素A才能有效溶出,人體才能更好的吸收到營養,補充鋅元素的同時,又能有效地預防維生素A缺乏症的發生。
5、牡蠣
牡蠣中鋅元素的含量巨高,在保證不過敏的情況下,透過食用牡蠣來達到補鋅的目的是最快速的方法。不過,對海產品過敏的人要謹慎食用,以免發生過敏反應。
含鋅比較高的食物主要就是牡蠣,瘦肉,豬肝,魚類,蛋黃、牛奶、豆類,花生,小米,蘿蔔,大白菜。平時儘量做到飲食的多樣化,這樣就會避免有缺鋅的情況發生,如果有缺鋅的情況,患者主要會表現為有食慾不振,身體軟弱無力的情況,可以透過進行微量元素的化驗檢查來進行明確。必要的時候,也可以適當的應用一些葡萄糖酸鋅等來進行調理治療。鋅的來源廣泛,普遍存於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。據報告每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20~50mg之間。
動物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等,只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發生缺鋅現象,即使已經缺鋅,也會很快補上。
主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白 ...
1、含鋅的食物有,花生,蓮子,芝麻。紫菜,海帶,蝦,海魚,掛子,荔枝,芹菜,瘦肉,蛋類,荔枝,栗子,瓜子,杏仁等含鋅量是比較高的。
2、想要孩子的身體好,也需要多補充其他的維生素和微量元素,要均衡營養的搭配,注意營養的攝入,也要多吃一些富含蛋白質高的食物。 ...
含碘高的食物非常多,常見的是裙帶菜,紫菜,海帶,蝦皮等食物,其中裙帶菜的含碘量最高,每100克含量高達15878微克。任何與甲狀腺有關的疾病,都對碘鹽的攝入都有一定的要求。如對於甲亢患者應當要求禁碘飲食,甲減患者應當適當補充碘飲食,甲狀腺癌則禁吃碘含量高的食物。 ...
1、鈣的來源以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,
3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),
4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉 ...
含鉀的食物有哪些
含鉀的食物有鮮蠶豆、馬鈴薯、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。鉀在天然食物中分佈很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食,豆類,蔬菜,水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。
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1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品黃豆、豆 ...
含鉀高的蔬菜包括紅筧菜、豆類、空心菜、紫菜、海帶、香菇、山藥等,水果包括棗、芒果、柑橘、蘋果等。鉀是元素符號K,是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬元素。
單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的 ...