富含DHA的食物很多,特別是深海魚類,海鮮也含有豐富的DHA。深海魚有鰻魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚以及比目魚等。海鮮類有蝦蟹,貝殼類、墨魚等。魚蝦蟹是獲取DHA最好的途徑,也是最值得推薦的來源。因為這些魚蝦蟹不僅提供優質蛋白,而且維生素A、鐵、鋅、碘元素等也十分豐富。孕期食用DHA含量高的食物,對於自身來是不錯的選擇。
含碘高的食物非常多,常見的是裙帶菜,紫菜,海帶,蝦皮等食物,其中裙帶菜的含碘量最高,每100克含量高達15878微克。任何與甲狀腺有關的疾病,都對碘鹽的攝入都有一定的要求。如對於甲亢患者應當要求禁碘飲食,甲減患者應當適當補充碘飲食,甲狀腺癌則禁吃碘含量高的食物。
1、鈣的來源以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,
3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),
4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,
5、蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜 、菠菜等鈣含量都比較高。
6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。(備註:很多人在家居飲食中,都會煲骨湯,希望從中吸取多些鈣質,究竟這些湯水的鈣質含量又如何呢?其實骨湯只能提供少量的鈣質;例如100克的骨湯,只能提供1毫克鈣質,但相同重量的芥蘭 丶豆腐或脫脂奶,卻分別能提供230丶150及115毫克的鈣質。)
含鉀的食物有哪些
含鉀的食物有鮮蠶豆、馬鈴薯、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。鉀在天然食物中分佈很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食,豆類,蔬菜,水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。
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1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品黃豆、豆 ...
含鉀高的蔬菜包括紅筧菜、豆類、空心菜、紫菜、海帶、香菇、山藥等,水果包括棗、芒果、柑橘、蘋果等。鉀是元素符號K,是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬元素。
單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的 ...
1、母乳。母乳是寶寶最好的天然食物,飲食均衡的媽媽母乳中含豐富的DHA,可以滿足嬰幼兒的需要。
2、含有豐富DHA的配方奶粉。每日按推薦量飲用,幫助寶寶吸收到安全足量的DHA。
3、深海魚類、海產品。並不是隨便吃什麼魚都能增加DHA的攝入只有深海魚才含有豐富的DHA。 ...
含鐵的食物:
1、是動物的肝臟,包括豬肝、鴨肝、羊肝、雞肝等,還有豬血、羊血、牛肉、羊肉以及蛋黃。
2、另外有一些蔬菜含鐵比較豐富,如海帶、紫菜、黑木耳、大豆、香菇、芹菜及大棗等。還應多吃富含維生素C的蔬菜水果,如柑橘、獼猴桃、西紅柿等。 ...
第一、含鋅比較高的食物是有很多種的,最常見的就是堅果類的一些食物,還有就是我們生活中經常吃的芝麻和蝦皮,也是含鋅很高的。紫菜,豬肝等都是比較好的補鋅食品。像蛋黃、雞肝等含鋅量也不少。
第二、其實無論是大人還是小孩,多方面的攝取營養才是關鍵,不要偏食,向日葵裡面的含鋅量比較高,所以瓜子仁也常常作為孩子補 ...
1、透過食物可以補充雌性激素,主要有新鮮蜂王漿、亞麻籽、穀類、葵花籽、芝麻、洋蔥、葡萄酒、花生醬等食品,也含有一定量的雌激素,建議愛美的女士可以在生活中多食用。
2、黃豆和豆製品中所含大量植物雌激素,在治療和預防乳癌方面扮演重要角色,關鍵所在是,黃豆會改變體內激素的分泌。臨床醫學有研究顯示,黃豆及豆製 ...