吳茱萸要煮20-30分鐘才沒毒，吳茱萸蒸溜液、煎劑和沖劑過濾後，分別給正常兔、正常犬和實驗性腎性高血壓犬進行靜脈注射，均有明顯的降壓作用，而且持續時間長，一般長達3小時以上；煎劑給犬灌胃降壓幅度較靜脈注射小。吳茱萸的降壓作用主要是使外周血管擴張而減低了外周血管的阻力，且與組胺釋放有關。
吳茱萸中所含的吳茱萸苦素為苦味質，有苦味健胃作用，其所含的揮發油又具有芳香健胃作用。吳茱萸的甲醇提取物，有抗大鼠水浸應激性潰瘍的作用；水煎劑還具有抗鹽酸性胃潰瘍和消炎痛加乙醇性胃潰瘍作用，對水浸應激性和結紮幽門性潰瘍有抑制形成的傾向.吳茱萸對離體小腸活動有雙向作用，低濃度時興奮，高濃度時抑制自發收縮活動，既能拮抗菸鹼、毒扁豆鹼、乙醯膽鹼、組胺、氯化鋇、酚妥拉明、利血平對離體小腸的興奮作用；亦能對抗六烴季胺、阿托品和腎上腺素對離體小腸的抑制作用，但不能拮抗苯海拉明、罌粟鹼、異搏定、美散痛對離體兔小腸的抑制作用。
酒精容易揮發，在５分鐘之內就揮發了。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。
這需要根據煮的時間所決定。一般情況下，牛肝菌新鮮程度不同，需要煮的時間也是不同的。如若牛肝菌是非常新鮮的，那麼煮10~15分鐘左右就可以將其煮熟了;如若是曬乾的牛肝菌，則需要煮上大概30分鐘左右，若是乾製的牛肝菌，需要泡發處理後再煮。
牛肝菌要煮多久才會沒毒
通常泡發之後的牛肝菌，口感會偏硬同時多以燉煮為主，煮30分鐘以上就可幫助改善口感，還可以使其更加入味。但如果是沒煮熟的牛肝菌吃起來則會存在一定的風險。
因為牛肝菌這種食物不是在全國範圍內都有生長的，因此如是一些距離牛肝菌的生長地較遠的地區，將很難吃到新鮮的牛肝菌，那麼就只能選擇經過曬乾處理的牛肝菌。
牛肝菌為一種較為常見的真菌類食物，也是可食用的野生菌菇類，其除一些少數品種含有毒素，味道發苦不可以食用之外，大多的牛肝菌均是可以吃的，味道也非常鮮香，口感軟嫩。
黃豆煮前用水泡2~3小時，水開後煮10分鐘即可。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較幹，不容易煮爛，所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
黃豆的營養價值：
黃大豆磷脂中含有85%~ ...
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火 ...
煮常規大小的土豆，大約需要煮3~5分鐘。先用大火燒開再改為文火，中途用筷子扎一下，若能輕鬆扎入，說明土豆已經煮熟，反之，則再煮2分鐘。
馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋 ...
海螺，若體型較均衡，需要15分鐘即可煮熟，海螺個頭較大，至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族群，有超過40000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面，也可以分泌有 ...
1、水燒開後（水需蓋過蝦），先放鹽生薑片，再放蝦燙三分鐘，蝦皮變鮮紅色後，即可食用。燙灼時，務必開水入蝦，待蝦起紅蜷曲時撈起，灑少量酒釀和菜油，使蝦香並有光澤度。
2、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養 ...
板栗要煮10~15分鐘才能熟。板栗烹煮主要是將板栗果仁裡的澱粉和纖維素充分熱透，使板栗變香、軟。將板栗冷水入鍋，然後開大火，水煮沸後轉中小火繼續熬煮，10分鐘後板栗可熟透，如果板栗比較多或者板栗比較大，可以將板栗煮15分鐘或者更長時間。
為了更好剝板栗，煮板栗前建議在板栗表面劃開一道口子。煮板栗的過程 ...
1、一般來說5分鐘就可以了。
2、平時煮湯，薄的，如平菇，放下去，水再開了，3-5分鐘就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠。
3、如果是香菇燉排骨，就整個的香菇和排骨一起下鍋，排骨熟了，香菇自然熟了。 ...