吸油紙能放烤箱裡烤嗎

　　1、吸油紙不建議放在烤箱中。一般的吸油紙，在電烤箱高溫的烤制自然環境中，因為溫度過高，加上本身耐熱性不是很穩定，這個時候很容易導致烤箱出現安全生產事故，因此，不建議在烤箱中存放吸油紙。

　　2、烤箱使用的時候，一定要提前預熱，預熱是為了讓食物放入烤箱之前，烤箱就達到所需要的溫度，如果不經過預熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，十分影響口感。

　　3、烤箱的烤盤擺放的位置也十分重要，在大部分情況下，請把烤盤置於烤箱中層，這樣食物才能受到最均勻的烘烤，這樣方便觀察食物，還可以讓食物看起來更好吃。

　　4、如果烤箱只有上下兩層，建議直接將上下火的溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層。烘烤的時候，一定要時不時觀察烤箱的溫度。

　　5、有些烤箱底部活動可拆卸，便於清理油漬和碎渣。清洗烤箱的時候，一定要將電源拔下來，這樣才更安全。

　　1、鐵籤子可以放入烤箱中烤，只是不能烤太久。將鐵籤子放入烤箱之前，最好是在表層塗抹一些食用油，這樣肉就不會長在鐵籤子上。

　　2、初次使用電烤箱時要注意清潔。先用乾淨溼布將烤箱裡外擦拭一遍，除去一些塵埃，擦完之後建議靜置風乾。

　　3、清潔好之後，可以正常使用烤箱，在烘焙食物之前，需要預熱到指定後，這樣才符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱十分鐘左右就差不多了，如果預熱時間太長，這個時候可能會影響烤箱的使用壽命。

　　4、在烤箱工作時切勿用手直接接觸烤箱，將烤盤放入烤箱時建議佩戴烘焙時的手套，在取出食物時也最好戴上手套，避免燙傷。

　　5、用烤箱的時候，一定要將烤箱的氣溫調整好，在使用的時候，應該將氣溫上下火調整好，等到指示燈發亮，這個時候烤箱在工作。

　　6、每次用完烤箱，要等到烤箱冷卻之後再清潔，這樣清潔效果會更好。如果遇到比較難清洗的汙垢，這個時候可以輕輕擦掉。

　　保鮮膜不能放烤箱裡烤，食品保鮮膜一般不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高溫使用。食品用保鮮膜分為聚乙烯膜、聚氯乙烯膜、聚偏二氯乙烯膜等幾類。三種保鮮膜中，聚乙烯膜和聚偏二氯乙烯膜的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用；聚氯乙烯膜保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜，但對人體安全有一定影響，只可以用來包蔬菜，但不能直接包裝肉、熟食及油脂食品等。