1、味增湯是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬。
2、味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏黃色的。
3、百姓平時喝的話加豆腐，海帶，大蔥，菠菜等素食，想喝得高階一點可以加海鮮。味道比較濃郁，也很鮮。像是放了很多雞精。
4、味增湯醬製作過程是：在糧食中放發酵材料，在控制溫度之內，發酵隔夜，長出黴菌後，再放水和鹽攪拌均勻，密封一到兩年，即成。味噌味道有甜有鹹，顏色有紅有黑有白。
1、魚柳、培根、蠔油、食用油、白糖、料酒、味增。
2、魚柳洗淨擦乾；用少量味熷，料酒醃製15分鐘左右，面上塗一層橄欖油，當中裹一片培根；
3、平底鍋燒熱，下魚柳小火慢煎至熟，盛出；
4、原鍋中放入少量蠔油，白糖，水，煮滾後，澆在魚柳上即可。
1、把香菇切末。
2、將大蒜切末。
3、將小辣椒切成末。
4、將蔥姜切成末。
5、鍋裡放油，將蔥薑蒜及小辣椒末放入炒熟。
6、放入香菇，炒出香味。
7、將大醬加入，不斷翻炒，防止糊鍋。可倒入兩碗水繼續熬製。
8、熬製快出鍋時加入鹽和白糖。
9、嘗一下味道，符合自己口味了即可出鍋。
味增是以蓬萊米及黃豆為原料，加入食鹽，經過發酵而製成。
在日本，主要以味增湯的方式食用味增，此外在蒸魚、肉、蔬菜時加入味增、糖、醋等拌和的調味料，能使菜的味道更鮮美，經常食用有利於身體健康。味增中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸等營養物質。
味增的種類繁多，大致 ...
1、味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。
2、味噌以營養豐富味道獨特而風靡日本。味噌與豆類透 ...
材料：赤味噌、花甲100克、蔥花少許、菠菜和豆腐粒適量；
做法：燒滾清二番昆布汁湯底，加入“赤味噌”以及預先準備好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最後加鹽調味即可；
營養分析：味噌湯的主料“味噌”是用大豆製成，富含食物纖維，每天攝取20至30克膳食纖維，可以縮短有害細菌停留在體內的時間，幫助排毒養顏。 ...
1、主料：雞腿肉200g、茄子半個、西紅柿1個、豆角10根、?味增100g 、雞湯一大碗。
2、豆角洗淨掰成段，茄子切成滾刀塊，西紅柿切塊。
3、雞腿洗乾淨，擦去水分，切成大塊，用一點鹽和黑胡椒醃製5分鐘。
4、鍋燒熱，加入雞肉，雞皮朝下，小火煎成金黃色並出油。
5、轉大火，加入雞湯，然後 ...
做法1
原料：味噌、豆腐、海帶、高湯、蔥花，紅、白蘿蔔絲 調料：糖、雞精、鹽。
做法：
1．把豆腐切成丁，海帶切成小片，蘿蔔切細絲，然後放在砂鍋裡，加入水和高湯煮。
2．將味噌、糖、鹽、雞精放在小碗裡，用湯匙拌勻。
3．先熄火，然後放入調好的味噌料，攪拌均勻。
4．盛到碗裡後撒上一 ...
1、味噌燒肉飯
做法：醬油、糖、料酒適量，味噌一勺、一勺蘋果泥、一小把白芝麻和兩勺水攪拌均勻，備用。豬五花肉切薄片，平底鍋不放油，煎到肉變金黃把調好的調味汁倒進鍋中，等汁液變濃稠之後起鍋將肉放在米飯上，再淋一勺湯汁。
2、味噌烤雞腿肉
做法：味噌用醬油、糖、料酒稀釋，抹在去骨雞腿肉上，再放入食 ...
味增湯是用鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成。味增湯是一道日本料理，被稱為日本的“國湯”，它的味道非常的鮮美且濃郁，在日本非常常見且受歡迎。味噌是製作味噌湯必不可少的一種調料，它也是日本人非常喜歡的調味料。
味增湯是什麼做的
味增湯是一道日本料理，其正確叫法是味噌湯，它也是日本人非常喜歡的一 ...