一.材料:
雞腿8只,雞蛋2顆,米酒1大匙,鹽適量,美好味炸雞粉一包
二.做法:
1、將棒棒雞腿洗淨、瀝乾水分,放入碗中,加入調味料1抹勻備用;
2、 將美好味炸雞粉倒入碗中,加水調稠,將醃製好的雞腿放入讓粉漿沾滿雞腿;
3、鍋中倒入足夠的油燒熱至180℃,放入作法2雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝乾油分即可。
味好美炸雞粉用醃,把雞腿或雞塊洗乾淨,蘸滿炸雞粉稍微醃漬一下再下鍋炸就可以了,不需要再加任何的調味料。炸雞粉是做炸雞用的,用它調味的雞肉炸出來會更好吃。相對而言,上裹粉前需確保原料表面充分溼潤,但必須瀝乾,否則裹粉不易均勻;裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。
蔬菜沙拉的做法
食材用料:圓白菜、番茄、黃瓜、青椒、洋蔥、沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜等。
做法:
1、把所有準備好的材料分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片;
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3、最後,把沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就即可。
味好的蜆子做法如下。
1、先用少許水焯開口,撈出並控幹水分。
2、然後鍋中放油炒配料。
3、放入花蜆子。
4、大火快炒。
5、放入少許白糖翻炒均勻關火。
6、香辣爽口好吃的海蜆子出鍋後就可以食用了。 ...
材料:圓白菜、番茄、黃瓜、青椒、洋蔥、沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜、沙拉醬
做法:
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片;
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用;
3、最後,把所有的調味料(沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪 ...
打不開的原因是瓶裡空氣稀少或真空。具體方法:
1、用鐵器翹一下瓶蓋,使空氣進入到瓶裡,蓋就較容易開啟。
2、放到熱水裡泡泡,使瓶內空氣膨脹,然後擰瓶蓋即可。
3、把罐頭瓶倒過來拍一拍,瓶蓋即可輕鬆開啟。
4、用螺絲起子把瓶蓋邊緣撬松,聽到噝的一聲空氣進入瓶子的聲音時即可輕鬆開啟瓶蓋。 ...
1、食材:雞腿,香雞裹粉,奧爾良醃料,雞蛋,食用油。
2、將雞腿解凍好,用清水清洗乾淨,用刀在雞腿兩面各劃兩刀,要劃到骨頭裡面,這樣做雞腿才容易熟。加入兩勺奧爾良醃料,適量清水調味。
3、戴上一次性手套抓拌均勻,醃製30分鐘左右。
4、在碗中入雞蛋,將其打散,另外一個碗中放入香雞裹粉,按照上面 ...
1、將買回來的雞肉洗乾淨,瀝乾水放好;
2、使用醬油,鹽,糖等醬料將雞腿醃製一晚,這樣做的目的是為了讓雞腿更加入味;
3、醃好之後的雞腿蘸上面包糠,放到油鍋裡面炸熟。
4、另外,可依個人喜好調整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁熱撒胡椒鹽即可食用。
5、簡單又好吃的又香又脆的雞腿就炸好了。 ...
1、首先要把買回來的雞腿處理乾淨,用冷水泡過之後用溫水清洗,這樣可以去除雞腿的腥味兒。接著用牙籤在雞腿上扎入各種孔洞,使得雞腿在煮的過程中更為入味,控幹雞腿中的水分。
2、在鍋中加入蔥姜大料過油炒熟,這時把晾乾水分的雞腿兒,放入油中煎制一下,兩面稍稍煎制變色即可。在鍋中加入蠔油生抽及料酒,使得雞腿上色 ...
1、焯水:鍋中放入適量的水,再放入洗淨的生雞腿,加入薑片、蔥段、料酒,水燒開後再煮15分鐘左右至七成熟。
2、醃製:將焯好的雞腿控幹水分,放在盤中加入鹽、白糖、醬油、薑片、花椒粉、蔥段,醃製兩個半小時使其入味。
3、製作全蛋糊:取適量的麵粉、澱粉、雞蛋加入適量的水調製成全蛋糊。
4、裹全蛋糊、 ...