和牛是什麼意思

　　和牛是日本牛的泛稱。和牛都是和日本的和牛雜交出來的，比日本和牛稍差，但比普通牛肉好吃。首先是和牛有一股甜香的牛油味道，比普通牛肉更有牛肉味道；感覺就是口感嫩滑，這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中。

　　m8和牛是澳洲和牛的牛肉分類等級。澳洲和牛的牛肉分類等級，以肉色深淺和脂肪分佈來劃分為m1至m12級（主要為m4至m12級）。其中m9級別的和牛，雪花般的油花分佈最均勻，口感也最好，是高級別的澳洲和牛牛排。

　　十多年前，澳洲農民將日本的母牛帶到澳洲來繁殖，並且引入美國的安格斯牛來配種，也有100%純種血統的和牛，並以日本的飼養技術來養殖，培養出澳洲和牛，其美味遠超m9級牛肉，所以在m9以上又加多了m10、m11和m12級，而m12級牛肉相等於日本的A5級牛肉。

　　雞娃：北上廣深中產家庭流行的教育方式，“虎媽”“狼爸”打雞血式養娃。不停給娃安排各種學習、培訓班等。

　　牛蛙：特長拔尖的娃。比如，英語很棒叫英牛；奧數棒就叫奧牛。英語、奧數都很強，恭喜你，英奧混血牛。

　　這些詞彙的產生根本原因是家長的焦慮。在家長的眼裡，除了自己家的孩子，就是別人家的孩子，不由自主就進入各種攀比的狀態中。因為比較，所以家長們就不得不心甘情願的付出更高的價格去購買更高階的教育產品，而沒有考慮是否貼切孩子的日常學習，甚至不惜讓孩子投入大量的時間和精力報各種型別的培訓班，廣撒網，看孩子對哪個班更感興趣，然後擇優持續培訓。