咖啡可以和牛奶在一起衝嗎

　　牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。

　　於是，具有營養價值的鈣和蛋白質，變成了對人體有害的物質，人不但無法吸收，時間長了還會導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

　　紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收。變性的蛋白質會引起嬰兒及老年人腹脹，使消化功能失調，致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少，從而發生“牛奶性貧血”。 這種貧血常見的症狀有面目蒼白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉張力減退等。因此，喝牛奶時不要加紅糖，以加少量白糖或冰糖為宜。

　　板栗是可以空腹的，但是一般建議在兩餐之間食用，而且板栗不能吃得太多，以免導致脹氣，那麼蒸板栗能和螃蟹一起吃嗎？蒸板栗可以和牛奶一起吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　蒸板栗可以和螃蟹一起吃嗎

　　板栗和螃蟹是可以一起吃的，只要注意適量是不會對身體造成影響。不過需要注意的是螃蟹屬於涼性食物，一次不宜多吃，吃的時候可以配上姜、黃酒這樣的溫熱性食物。而板栗屬於堅果類食品，澱粉含量較高，每100克熟栗子含有180千卡熱量，因此也不宜多吃。

　　蒸板栗可以和牛奶一起吃嗎

　　板栗和牛奶最好不要一起吃。 板栗和牛奶雖然都含有大量的營養成分，但是某些成分之間存在相互反應，會產生一些腸胃難以吸收的物質，對身體健康不利。板栗含澱粉，蛋白質比較多，本來吃多了就不容易消化，牛奶含鈣多，兩者一起吃的話，蛋白質和鈣發生沉澱，產生不宜消化的物質，腸胃難以吸收，容易引起消化不良，導致脹氣。

　　板栗可以和雞蛋一起吃嗎

　　可以一起吃。 板栗性溫，當中含有維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、蛋白質以及鈣、磷、鐵等多鍾微量元素，而雞蛋西平，富含蛋白質、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀等多種礦物元素，是兩種營養價值很高的滋補食物，當中的性味及成分互不相剋，適合一起食用。

　　板栗可以和山藥一起煲湯嗎

　　板栗和山藥可以一起煲湯。 山藥和栗子都是秋天成熟的果實。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎;栗子能養胃健脾，補腎強筋。山藥和板栗之間不會有任何營養上的衝突，一起吃還能各自發揮各自的功效，所以吃了是非常好的，很多人會用山藥和板栗來熬湯，不管是老人和小孩都是可以吃的，還可以一起用來熬粥，也是滋補效果很好的。