做法:
1、衝煮Espresso,建議直接將Espresso盛接在所需要的杯子中。接著打奶泡,完成後若是表面浮有較粗的奶泡請將其去除。
2、徐徐將打好的奶泡倒入剛完成的Espresso中。當倒入的奶泡與Espresso已經充份混合時,表面會呈現濃稠狀,這時候便是開始拉花的時機。
3、拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕,重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。這個動作純粹只需要手腕的力量,不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時,杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。
4、逐漸往後移動拉花杯,並且縮小晃動的幅度,最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線,畫出杯中葉子的梗作為結束。
咖啡拉花不難學,拉花是在往濃縮咖啡中傾倒熱牛奶的同時透過手腕抖動等技術動作直接“拉”出圖案。拉花需要豐富的克里瑪、綿密的奶沫、有節奏的擺動和對流量的控制等等,並且需要長時間反覆的練習。
操作步驟:1.拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕,重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。請注意,這個動作純粹只需要手腕的力量,不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時,杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。
2、逐漸往後移動拉花杯,並且縮小晃動的幅度,最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線,畫出杯中葉子的梗作為結束。
不想花錢就去咖啡館做學徒,有錢還是花錢報個拉花班吧,學得快些。
咖啡拉花就是用打發過的牛奶,在咖啡上拉出各種圖案,英文是LatteArt,很多地方翻譯成拿鐵藝術,其實是不準確的,因為不只有拿鐵可以拉花,卡布奇諾也是可以拉花的。
而一般說拿鐵也是指的拿鐵咖啡,所以翻譯成牛奶藝術或者咖啡拉花比較好。
咖啡拉花的分類
直接用牛奶拉花,像常見的桃心、樹葉、鬱金香、天鵝
用奶泡或者咖啡油脂雕花
用巧克力醬雕花,一般是在奶泡上擠一些巧克力醬,然後用雕花針簡單地畫出一些對稱的圖案
用巧克力醬配合使用色素調畫複雜圖案,這種一般會用來雕畫動漫人物,先用巧克力醬勾線,然後再上色,需要有極強的造型能力和繪畫功底
彩虹拉花、彩色拉花,這種是直接將多種食用色素加入牛奶中,拉出的圖案各種顏色交錯,像彩虹一樣
模具圖案,這種最沒技術含量,將模具蓋在咖啡杯上,然後撒可可粉
一般學習主要是學第一種直接用牛奶拉,需要自己花大量的時間去練習,後期可以慢慢去學習複雜的雕花圖案。
江蘇高考政治學習有一定難度,具體學習方法與技巧較多,具體有:
在上課期間緊跟老師思路進行學習,大多數學校的政治教師都對政治知識有著較為深入的理解,因此在學習期間緊跟老師思路尤為重要,在老師授課期間多進行深入思考,學會舉一反三,此做法能夠開闊視野,提升政治成績。歸納知識點從而加深對課本內容的理解與掌握, ...
打奶泡時要做三件事,加熱牛奶,打起奶泡,打綿奶泡。
步驟如下:
1、於奶壺中加入牛奶,牛奶應加至三分之一到二分之一杯;
2、啟動蒸氣閥以放出蒸氣棒內的水份;
3、將蒸氣噴嘴插入鮮奶表面約3毫米至5毫米深;
4、開啟蒸氣閥,此時應聽到輕微的嘶嘶聲,控制奶壺位置及角度使鮮奶形成漩渦;
...
婚禮是人生當中非常重要的事情,結婚是一個非常大風水的日子,所以想要結婚結的好就必須要遵守一些風水上的講究,否則就會對以後的婚姻生活產生危害,比如婚房的佈置,那麼婚房佈置有什麼講究嗎?三大注意事項。下面就讓本期婚姻風水來為你解答吧。
婚房佈置有什麼講究嗎
要講究“色”,意即光線和顏色要適宜
婚房 ...
婚禮是人生當中非常重要的事情,結婚是一個非常大風水的日子,所以想要結婚結的好就必須要遵守一些風水上的講究,否則就會對以後的婚姻生活產生危害,比如婚房的佈置,那麼婚房佈置有什麼講究嗎?三大注意事項。下面就讓本期婚姻風水來為你解答吧。
婚房佈置有什麼講究嗎
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婚房 ...
1、Java的學習並不是很困難,Java是一種面向物件的語言,因而在程式設計思路上要比C類的語言簡單得多,但是Java最重要的基礎,起步越踏實,後期的學習越簡單。但問題在於Java的涉及面很廣,並不是單單的知識語言,而是一個知識體系。
2、Java Web,Jave Script,JSP,各種框架知識 ...
不難。主要要以客人的資料為宗旨,如果客人資料有模稜兩可的地方,要問清楚客人。達不到客人要求的地方,要告知客人,是否如何改進。
做事要細心,不能想當然,在這個職位非常突出。如果你有感覺你忽略了哪個部分,可能會出錯,但是你偷懶,沒再研究它,那幾乎100%會錯的了,然後你就會學到教訓。
第二個部分是溝通 ...
1、商務英語BEC考試分為初中高三級,籠統而言,商務英語初級是高中英語難度,中級難度和英語六級持平,聽力難於六級還有口試,BEC中級透過率還算客觀,商務英語考試高階難度接近雅思七分,英語專八,需要考生大量的做題;
2、就業前景,國際貿易方向,國際貿易業務人員,商務翻譯,商務助理;
3、旅遊方向,英 ...