咖啡攪拌棒是不是吸管

　　咖啡攪拌棒是吸管，而且是專門為熱飲設計的。當人們用它吸熱咖啡的時候，會同時將一小部分的空氣吸上來。這樣，不僅使得熱飲流速緩慢，還能趁機將熱飲降降溫，到嘴裡的熱飲就不至於燙傷飲用者了。

　　咖啡不用吸管來喝的原因如下：

　　1、首先，咖啡一般是熱飲，屬於高溫的飲料，直衝36度體溫的口腔，口腔不能適應引起燙傷。

　　2、們常喝的意式咖啡都屬於花式咖啡，它的口味從上到下是不同的，這種層次感本來就是意式咖啡的一個重要體驗。比如卡布奇諾上層綿密的奶泡和中層濃郁的咖啡結合在一起，才是一杯卡布奇諾所應有的口感，厚重與輕盈並存。又比如摩卡，上層的奶油和巧克醬跟下層的巧克力味拿鐵咖啡同時入口，才能體會到咖啡與巧克力香味的完美結合。

　　3、 如果用吸管從最底下吸，那麼只能喝到整杯咖啡味道最寡淡的部分因為咖啡和牛奶的密度不同，再加上咖啡師倒牛奶的動作，咖啡味較濃郁的部分往往集中在咖啡的中層，所以當喝到味道最好的部分時，咖啡的香味已經消退，奶油和巧克力醬也往往因為高溫融化而失去了應有的口感，得到的就是一杯平板的，混合了咖啡，牛奶，奶油和巧克力味道的液體。

　　攪拌棒是吸管，是為熱飲設計的，為了避免燙傷。因為這種凹形的設計，使嘴唇無法將其餘全部包裹嚴實，吸熱咖啡時會同時將一小部分的空氣吸上來，不僅使熱飲流速緩慢，還能同時將熱飲降溫。攪拌棒（英文：Muddler）又稱調藥棒，是一根兩端熔光的長條形的玻璃棒。有多種樣式，大的通常搭配調酒杯使用；小一點的給飲用者使用，兼具裝飾作用。棒的一端為球根狀，是用來搗碎飲料中的糖臺薄荷。