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咖啡種類有哪些

咖啡種類有哪些

  1、濃縮咖啡(Espresso):原文是義大利語,有“立即為你煮”的意思,是俗稱的義大利特濃咖啡。濃縮咖啡是利用高壓,讓沸水在短短几秒裡迅速透過咖啡粉,得到約1/4盎司的咖啡,味苦而濃香。

  2、美式咖啡(Americano):使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所製作出的黑咖啡,又或者是在義大利濃縮咖啡中加入大量的水製成。口味比較淡,但因為萃取時間長,所以咖啡因含量高。

  3、白咖啡(Flat White):馬來西亞土特產,約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等咖啡豆及特級脫脂奶精原料,經特殊工藝加工後得到的咖啡,甘醇芳香不傷腸胃,保留了咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,故得名為白咖啡。

  4、拿鐵(Caffè Latte):拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。

  以上就是關於咖啡種類有哪些的介紹,希望可以給到你一些參考。

咖啡杯有哪些種類

  咖啡杯的種類:

  金屬杯:金屬材質的杯子,其構成成分中含有的金屬元素通常狀況下比較穩定,但在酸性環境下,有可能溶出,用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全;陶瓷杯:喝水首選無彩釉塗染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色。不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇;木材杯:是一種用優質木材製作而成的咖啡杯,樣式精緻好看,帶有點懷古的氣氛。這種型別的杯子是耐用,耐高溫,耐摔而且美觀、安全的一款杯子;玻璃杯:在所有材質的杯子裡,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

咖啡機的種類有哪些

  1、全自動咖啡機。全自動咖啡機是將預熱、磨粉等釀製咖啡的過程都採用自動控制,除此之外還擁有磨豆粗細調節等多種新功能。它的使用方便快捷,但是它需要進行良好的保養,其維修成本也比較高。

  2、半自動咖啡機。半自動咖啡需要按照正確的使用方法進行人工磨粉、沖泡等,才能夠得到高品質的意式咖啡,能夠親手沖泡美味的咖啡也是一種享受。它的結構簡單,維修保養也比較容易。但是想要得到高質量的咖啡,需要經過嚴格的培訓。

  3、滴漏式咖啡機。滴漏式咖啡機是利用自然滴漏的方式來提取咖啡液的。它的操作原理很簡單,使用起來簡單、高效、可靠。它僅用於了衝制咖啡末,使用時需要放置一張濾紙,但是它煮出來的咖啡味道不夠香濃。

  4、摩卡咖啡機。摩卡咖啡機採用了採用了高壓、快速的咖啡沖泡方式,它的沖泡快速,操作簡單,其沖泡出來的咖啡味道香濃,造型美觀又價格也不會很貴。但是它對研磨的咖啡粉的粗細有一定的要求,而且每次使用完之後,需要立刻清洗。

  關於咖啡機的種類有哪些就介紹到這裡了。大家可根據自己的需要選擇不同的咖啡機。


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