2021萬聖節為什麼要吃糖果+萬聖節糖果的種類有哪些

　　萬聖節要吃什麼 萬聖節傳統食物有哪些

　　熱蘋果西打

　　這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加熱時已經揮發得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行，一路喝過聖誕節到春天，熱紅酒也常常在這個時候喝，做法頗為類似，就是把蘋果酒換成紅酒。

　　糖果

　　萬聖夜晚上小孩子和青少年都會化妝成鬼怪沿街要糖果，因此各種糖果也算是應景食品的一種，這時候商店裡賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬聖夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。

　　太妃糖蘋果

　　由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果(toffee apples)成為應節食品。製法是把蘋果插上竹籤，然後手持竹籤把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。

　　南瓜派

　　如果要說到萬聖節它最傳統的美食，那就屬南瓜派是第一個，然後呢這也是真的非常多美國家庭，他們在入秋之後經常做的一款美食了。在萬聖節吃的話也非常的應景，南瓜呢漲幅呢，也就象徵著萬聖節的到來，也是萬聖節的一種符號吧，然而到了萬聖節呢，大家就一定會有非常多的南瓜，他們經常把這些南瓜雕刻成各種各樣的面具，看起來真的是非常的奇怪，然而南瓜派的口感呢，也真的是大家自己想象一下我們吃過的金拱門的那些派的前度就可想而知可以知道了。

　　馬卡龍

　　馬卡龍是法國人他們過聖誕節必須要出的一款零食，然後法國人對馬卡龍的熱愛，我們真的是一點都想象不到的馬卡龍呢，和我們普通的馬卡龍真的是沒有什麼不一樣的，就是能把普通的馬卡龍化成各種各樣的非常符合萬聖節氣氛的古怪的樣子，然後呢和馬卡龍的味道真的是非常的甜蜜，我們只要吃上一口就是要再喝上一大杯的水的，不然他真的不知道我們所吃的馬卡龍都是什麼味道的，反正呢，小編就是覺得那只有一個味道，那就是太甜了。

　　爆米花

　　爆米花那真的是萬聖節的一道快手的零食，也真的是非常應節氣的一款零食的，如果把我們買來的爆米花然後加上黃油繼續在爆開的話，再加入一點適當的糖果，然後爆米花脆脆的，非常的好吃，然後呢，你只要給我一桶爆米花，我就只想回家安靜地看電影了，還出門搗亂幹什麼呀?當然了，爆米花還好吃歸好吃，但是呢它的熱量是不是太高了?如果我們吃多的話，還非常的容易長肉發胖呢。

　　萬聖節為什麼要吃糖

　　11月2日，被基督徒們稱為“ALLSOULSDAY”(萬靈之日)。在這一天，信徒們跋涉於僻壤鄉間，挨村挨戶乞討用麵粉及葡萄乾製成的“靈魂之餅”。據說捐贈糕餅的人家都相信教會僧人的祈禱，期待由此得到上帝的佑護，讓死去的親人早日進入天堂。

　　這種挨家乞討的傳統傳至當今竟演變成了孩子們提著南瓜燈籠挨家討糖吃的遊戲。見面時，打扮成鬼精靈模樣的孩子們千篇一律地都要發出“不請吃就搗亂”的威脅，而主人自然不敢怠慢，連聲說“請吃!請吃!”同時把糖果放進孩子們隨身攜帶的大口袋裡。

　　萬聖夜晚上小孩子和青少年都會化妝成鬼怪沿街要糖果，因此各種糖果也算是萬聖節應景食品的一種，這時候商店裡賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬聖夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。

　　萬聖節吃糖的習俗

　　萬聖節源自古代凱爾特民族(Celtic)的新年節慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈和善靈以祈平安渡過嚴冬。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。

　　萬聖節當晚是一年裡最“鬧鬼”的時候，當天晚上的習俗便是孩子們提著南瓜燈，穿著各式各樣的仿妖魔鬼怪的服飾挨家挨戶的敲門並大喊：“Trick or Treat!”(意為不請客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會派出一些糖果、朱古力或是小禮物;要是不給糖的話，小孩子們就會進行各種惡作劇，比如把垃圾倒進你的家裡等等。

　　這是萬聖節的一個有趣內容“Trickortreat”，這習俗始於公元九世紀的歐洲基督教會。

　　上巳節要吃什麼 上巳節傳統美食盤點

　　蒿子粑粑

　　每年農曆三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶漢族民間傳統風俗。據傳，“三月三”是一切亡靈的節日，這一天家家人人吃蒿子粑，為的是紀念死者，同時祝願人人健康長壽，不為邪惡所侵。據說，吃了三月三的蒿子粑粑，進山勞作，出門辦事，就不會遭遇蛇咬傷，而且一路平安，凡事吉祥。

　　薄餅

　　農曆三月初三吃薄餅，是福建同安人的傳統習俗之一。鄭成功收復臺灣後，其子鄭經繼承父業，繼續抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進入城內，老百姓一邊迎鄭軍，一邊製作薄餅祭祀死難的親友。後來民眾就用薄餅在農曆三月初三日祭祀祖宗。

　　蒿子粑粑

　　在湖南地區有著三月初三，薺菜煮雞蛋的習俗。春天正是採食薺菜的季節，而薺菜的諧音是“聚財”。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風溼、清火，令腰腿不痛，而且還可預防春瘟。因此，民間有著“三月三，薺菜當靈丹。”的民諺。

　　五色糯米飯

　　每年農曆三月三或清明節，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五穀豐登”的象徵，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。

　　甜酒發糕

　　自古以來，廣西的壯族人就有很多獨特的習俗，有的習俗一直延續至今不變。廣西有些人過清明，也有些人過三月三，最具代表性的祭祀點心是甜酒發糕。而廣西壯族人在三月三上山掃墓的時候，不僅要拿甜酒發糕作為供品祭祀祖先，祭拜之後，自己也要食用，據說可沾染福氣。

　　小蒜粑

　　在安徽太湖縣畈區，每年農曆三月三和清明節，有吃小蒜粑的習俗。小蒜粑主要由小蒜、臘肉和大米粉製成。據說在很久之前農曆三月三是中國的鬼節之一，這一天傍晚，野鬼出來遊蕩。小蒜味辛性溫，吃小蒜粑能散寒殺蟲、驅逐鬼魔。

　　雞屎藤

　　農曆三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統習俗，我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農曆三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀念這位偉人。

　　在諸葛亮七擒孟獲的雲南曲靖農村，同樣有很多人喜歡吃雞絲藤。但曲靖不像瓊海、北海等地會在三月三或七月初一專門吃雞絲藤，帶有很隆重的儀式的味道。在那裡，只要是雞絲藤發嫩芽的日子，當地人家就採摘下來食用了，或用來炒肉，或是素炒，或是涼拌，就如同食普通的蔬菜一般簡單自然 。

　　三月三為什麼要吃薺菜煮雞蛋

　　農曆三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。

　　清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。”詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。“薺菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥裡，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。

　　祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會採摘來插在髮際。

　　因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間傳說，於三月初三這一天，在祭祖的時候，藉助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗淨後捆紮成一小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生薑，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說可以去風溼、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。

　　廈門有著自己獨特的閩南文化，傳統節日的中秋節，當地也有特色習俗：“聽香”、“番薯芋”、“中秋博餅”等。讓我們一起走近古早味的老廈門人的中秋。

　　廈門的中秋節習俗

　　聽香

　　在老廈門人的印象中，農曆八月十五是太陰星君的聖誕，他們延續古人對天象的崇拜，這一天要設祭拜月。而有心事者，便藉著月亮當空高掛之際，向其求得“方向”——這一舉，即為聽香。

　　蒸番薯芋

　　老廈門的俗語裡，也有“八月十五，番薯芋”一說，其含義是，在八月十五中秋節時，人們要用剛收穫的番薯、芋頭等祭祀神靈。番薯和芋頭，在中秋前後成熟，是當季食材。金黃色的番薯、白色的芋頭，被閩南人寓為“包金包銀”，吃它們有“護子護孫”之效。

　　在閩南語裡，芋頭與“護”諧音，芋頭往往是一顆能種出一窩的“芋子”，人常言“芋子芋孫”，諧音“護子護孫”的說法。而這些正是託土地公所庇佑，因此八月十五祭拜土地公。

　　博餅

　　每年中秋節前後，廈門的餅店便大量生產中秋節博餅專用的套裝會餅上市供應，有餡餅、廣東餅，包裝精美，為送禮佳品。這是中秋博餅必不可少的道具之一。

　　傳統的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，一套會餅計有：狀元餅1個，對堂餅2個，三紅餅4個，四進(士)餅8個，二舉(人)餅16個，一秀(才)餅32個。

　　廈門的博餅風俗特別有意思的一點是，在會餅中，最美味的不是狀元餅，而是三紅餅。

　　這來源於一個有趣的傳說：永樂二十二年(1442年)甲辰科殿試，狀元名孫曰恭，明成祖覺得曰、恭合在一起是暴字，不吉利，於是將第三名的邢寬易改為狀元。在廈門人的說法中，這狀元不一定是才高八斗之輩，第三名反而有真才實學。因此，狀元餅的味道也就一般，而三紅餅總是味道最好。