search

咖啡米布丁做法圖解

咖啡米布丁做法圖解

  1、砂糖125克,咖啡粉2克,雞蛋2個,牛奶250克。

  2、雞蛋打入容器中。

  3、將雞蛋和砂糖(25g)混合。

  4、手動的方法攪打均勻,注意不要用機器來攪拌,這樣會起很多泡泡,做出來的布丁就會出現很多氣孔。

  5、牛奶放在火上微微加熱,30度左右離火,將牛奶緩緩倒入雞蛋和砂糖的混合物中,再次慢慢用手攪打均勻。

  6、方太烤箱預熱,180度預熱10分鐘,預熱好的烤盤中注入溫水,高度在烤盤的三分之二左右。

  7、布丁液倒入準備好的模具當中。

  8、將裝好布丁液的模具浸入烤盤的水中,關好烤箱門,180度烤制20分鐘。

  9、100g砂糖兌200g冷水,平底鍋大火燒開,之後轉中火。

  10、5分鐘後砂糖漿將變成焦黃顏色,關火。

  11、兌入咖啡粉,混合均勻。

  12、取出布丁,澆上焦糖,冷藏後即可食用。

可可米布丁做法圖解

  1、材料:巧克力醬適量,黑木耳米布丁2杯,牛奶200ml。

  2、準備黑木耳米布丁、巧克力醬與牛奶等料理食材。

  3、撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。

  4、將巧克力醬淋灑在黑木耳米布丁上,若愛吃巧克力,就多加一點。

  5、最後再倒入鮮奶,用果汁機將所有食材攪拌均勻即可。

  6、濃郁撲鼻的可可香氛,加上綿滑細膩的口感,好喝不膩口!

可可米布丁做法圖解

  1、材料:巧克力醬 適量,黑木耳米布丁 2杯,牛奶 200ml。

  2、準備黑木耳米布丁、巧克力醬與牛奶等料理食材。

  3、撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。

  4、將巧克力醬淋灑在黑木耳米布丁上,若愛吃巧克力,就多加一點。

  5、最後再倒入鮮奶,用果汁機將所有食材攪拌均勻即可。

  6、濃郁撲鼻的可可香氛,加上綿滑細膩的口感,好喝不膩口!


粑粑做法圖解

  1、將粘米粉做成無顆粒的麵糊,室溫條件下發酵9小時左右,表面會有大量的氣泡產生;   2、鑄鐵平底鍋一隻,合適平底鍋尺寸的鍋蓋一個,可放入平底鍋中的金屬小盅一個;   3、一片沾水用的廚房紙,一片廚房紙滴少量油用來擦拭鍋底,防粘;   4、電爐爐溫3-4之間,待蛋撻模中的水沸騰,將麵糊攪拌後,舀一勺麵糊, ...

藍莓西做法圖解

  1、樹莓放入量杯中。   2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。   3、藍莓放入量杯中,與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。   4、西米提前煮好,放在冰水裡過涼撈出,盛入杯中。   5、倒入少許純牛奶。   6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥,至滿杯並高於杯口。   7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物 ...

小米做法圖解

  1、準備小米和紅棗。小米放入碗中投洗乾淨,倒入篩網,控幹水分,洗乾淨的小米,拿到陽光下通風曬乾,曬的過程中要常常翻動一下小米,使它均勻乾燥。   2、把紅棗去核,和小米一起放進豆漿機。   3、加入適量的水和糖。   4、啟動豆漿機的米糊功能。   5、半個小時就行。 ...

做法圖解 一道很好的養生粥

  1、準備好紅薯、薏米、大米等材料。   2、薏米用冷水提前泡發。   3、紅薯洗淨、切小塊備用。   4、大米洗淨,倒入砂煲;加入適量冷水;大火煮開。   5、倒入薏米同煮20分鐘。   6、加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖,盛入碗中,溫熱食用。 ...

什錦做法圖解

  1、步驟/方法:小米、糯米、紅米各3份之1杯;把所有的材料全部洗淨後,倒豆漿機桶內加上0.8L的水;蓋上蓋子,按“五穀米糊”健,打25分鐘左右即可;   2、小米:具有防止泛胃、嘔吐的功效, 更有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力,小米配紅糖是較有名的“月子食譜”。   3、紅 ...

小米做法圖解

  1、準備小米和紅棗。小米放入碗中投洗乾淨,倒入篩網,控幹水分,洗乾淨的小米,拿到陽光下通風曬乾,曬的過程中要常常翻動一下小米,使它均勻乾燥。   2、把紅棗去核,和小米一起放進豆漿機。   3、加入適量的水和糖。   4、啟動豆漿機的米糊功能。   5、半個小時就行。 ...

藍莓西做法圖解

  1、樹莓放入量杯中。   2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。   3、藍莓放入量杯中,與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。   4、西米提前煮好,放在冰水裡過涼撈出,盛入杯中。   5、倒入少許純牛奶。   6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥,至滿杯並高於杯口。   7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物 ...