咖啡豆和巧克力有什麼區別

　　咖啡豆和巧克力不是同一種物品。

　　咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實，廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆，由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆。

　　巧克力，主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。

　　提拉米蘇與巧克力區別如下：

　　提拉米蘇：是義大利式蛋糕，外貌絢麗、姿態嬌媚。是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士為主要材料，以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加咖啡、可可粉等元素。口感香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化。

　　巧克力：是以可可漿，可可脂為主原料製成的甜食。口感細膩甜美，具有濃郁的香氣。巧克力可直接食用，可用來製作蛋糕、冰激凌等。巧克力體積小，發熱多，味甜可口。巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物巧克力。

　　普通咖啡豆和濃縮有不同製作方式上的區別，普通咖啡豆是手磨出來的咖啡，而濃縮咖啡是由加壓熱水透過非常細碎的咖啡豆製成的，這個過程被稱為拉一槍。相對而言，與大多數咖啡不同的是，濃縮咖啡有一種香味濃郁的紅棕色泡沫，在氣泡與細磨咖啡的可溶油混合時形成。