咖啡豆能用料理機磨嗎

　　1、咖啡豆不能使用料理機研磨。

　　2、料理機運轉速度較快，使用料理機時極易產生高溫，會破壞咖啡豆的香氣和口感，且料理機無法將咖啡豆徹底研磨成粉末，大塊咖啡粉口感不佳。

　　3、研磨咖啡豆時最好使用手動研磨機，能將咖啡豆磨的較為細碎。

　　將準備好的糯米洗淨，放在小盆裡浸泡24小時。浸泡好的糯米把水倒掉，空一空水分。用蒸鍋，鋪上屜布，將糯米均勻地平鋪到上面。大火蒸20分鐘左右。將蒸好的糯米出鍋。把糯米盛到小盆裡，倒入少許涼開水，能將結塊打散為宜。待糯米溫度至常溫後，倒入酒麴，拌勻。將拌好的糯米放入麵包機塑膠桶內，用手壓平，在中間挖一個小坑，用於出酒，蓋好蓋子。選擇麵包機酸奶功能，時間為30個小時即可。

　　料理機做現磨豆漿的方法：

　　用料：黃豆、清水、白糖

　　做法：

　　1、將黃豆洗淨泡水，水量沒過黃豆，浸泡八小時備用。

　　2、將泡好的黃豆放入電飯鍋中，加入清水，按下煮飯鍵，將黃豆煮到軟即可倒入料理機。

　　3、根據個人喜好將適量開水、白糖倒入料理機。

　　4、將料理機打三十秒關掉，停三分鐘後繼續打三十秒即可倒出食用。