哈爾濱民俗介紹

　　哈爾濱冰雪節是中國歷史上的第一個以冰雪活動為內容的節日，每年1月5日在哈爾濱市舉行哈爾濱冰雪節一般恰好趕在元宵節前後進行。這時，立春已過，華南大地已春意盎然，而北國哈爾濱依然寒風凜冽，雪花飛舞，原野上一片銀妝素裹。冰的世界，自然有冰的樂子，哈爾濱人可謂把冰雪玩到了家。每年一度的哈爾濱冰雪節就是他們的傑作。

　　民間的冰燈節，是在春節和元宵節期間進行，一般都是將一家一戶自制的冰燈擺放到自己的院子裡。隨著文化娛樂活動的規模逐步擴大，開始在村子的廣場或娛樂場所搞冰燈製作比賽活動。這種活動，給鄉村增加了濃郁的節日氣氛。

　　冰上婚禮是哈爾濱青年人喜愛的的一種婚禮形式。冰上婚禮由哈爾濱青年宮主辦，集體舉行，成為哈爾濱每年一屆的冰雪節的組成部分。

　　由於受歷史上北方遊牧民族傳統影響，早在20世紀90年代，哈爾濱就有了野遊的風俗。解放後，野遊之風日益盛行，許多單位春夏秋季都要組織職工到郊外野遊，也有的以家庭為單位野遊。野遊已經成為哈爾濱人生活中文化娛樂的一項重要內容。

　　扭大秧歌也已經成為哈爾濱人生活中文化娛樂的不可或缺的部分。大秧歌源於200多年前的中國北方農村，是漢族傳統民間民俗舞蹈。90年代成為一種群眾性自娛自樂的健身活動。

　　居住在雲南保山地區騰衝、龍陵縣的傈僳族，性格粗獷豪爽，每到農曆二月初七便舉行驚險的刀杆節。此外，還有農曆正月十二的牛王節、農曆五月十三的忌蟲節等幾個較有特色的節日。

　　傈僳族刀杆節 農曆二月初七

　　傈僳族刀杆節的舉行，往往是夜幕降臨時分，人們先點燃篝火，唱歌跳舞，等到篝火燃盡，形成一個彤紅的火塘時，若干精壯青年喝下烈酒，赤足走進火塘中，這就是著名的“下火海”。

　　次日中午，人們在草坪上豎起一根高約15米的樹杆，上面刃口向天，橫綁著36把鋒利的長刀，5名下過“火海”的青年奮勇攀登至頂，這便是“上刀山”，展示了傈僳族青年的英勇無畏。

　　哈爾濱在20世紀初就已經生產啤酒，哈爾濱啤酒廠已有百年曆史。哈爾濱啤酒年消費量30多萬噸，人均啤酒消費量居全國首位，主要品牌是“哈爾濱”和“新三星”。哈爾濱人酷愛啤酒，很多人把啤酒視為普通飲料，也有人以飲酒來顯示北方人的豪氣和待人的熱情。