哪些果酒比較好喝

　　最好喝的果酒大約有四種：以拉菲為首的葡萄酒；以腓特烈城堡為首的車釐酒；以藍心梅園為首的梅子酒；以及蘋果酒。除了這四種之外還有許多的果酒

　　用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被汙染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

　　1、信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外；

　　2、太白銀毫產於桐柏縣的崇山峻嶺之中；

　　3、白雲毛峰產於泌陽縣城南的盤古、白雲山麓、泌水河畔；

　　4、雷沼噴雲1984年創制，產於信陽市內八景之一“雷沼噴雲”一帶高山中；

　　5、杏山竹葉青產於光山縣杏山一帶。

　　日本有以下啤酒比較好喝：

　　1、大吟釀：要求大米的拋光留存率達到百分之五十以下。因為大米表層是由蛋白質組成，影響酒的口感，大量拋光後僅剩米心部的澱粉，可使酒口感達到最佳，並具水果型。但一定要稍冰一下再喝，切不可溫著喝。

　　2、朝日啤酒：又稱Asahi啤酒，是由一家釀製啤酒和生產軟性飲品的公司共同研製的啤酒，製作原料主要有大麥、水等。據統計，Asahi擁有日本啤酒市場百分之四十的佔有率。

　　3、日本威士忌：源於蘇格蘭的釀造方式，其生產釀造工藝、釀造所用的麥子和用來燻烤麥子的泥煤也是從蘇格蘭和英國進口的。但是日本人也加入了他們自己的特色，在傳統技術上做了一些改變。酒體有較多的水果氣味及甜美，更加符合亞洲人的口感。