哪些水果當早餐最好

　　1、草莓

　　草莓營養豐富，有大量的維生素，草莓還可以幫助消化，通暢大便。

　　2、香蕉

　　香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。

　　3、紅棗

　　含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

　　藍莓、山楂、紅石榴、柚子、葡萄、檸檬、櫻桃等水果具有抗氧化的作用。藍莓：藍莓是花青素含量最豐富的水果，在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保護細胞，避免受過氧化物的破壞。藍莓具有改善視力、防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。山楂：山楂富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機物，可改善微迴圈、擴張冠狀動脈、增加心肌供血量和供氧量，還能促進膽固醇排洩、促進消化液的分泌，增進食慾。紅石榴：它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的汙染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老，有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。葡萄：葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷遊離基因增；還含單寧酸、檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。

　　只吃水果作為早餐不好。

　　早飯應以清淡麵食和湯為主，胃寒不可在早上空腹食用生冷食物。早餐可食用西瓜、香瓜、甜瓜類、芭樂、楊桃、奇異果、梨等水果。早餐所食用水果可供給機體膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和礦物質。