高檔綠茶有西湖龍井,碧螺春,廬山雲霧,信陽毛尖,雲霧毛尖,曾侯銀劍,大悟綠茶,平水珠茶,寶洪茶,上饒白眉,徑山茶,峨眉竹葉青,漢家劉氏茶,南安石亭綠,仰天雪綠,蒙頂茶,湧溪火青,仙人掌茶,天山綠茶,永川秀芽,休寧松蘿,恩施玉露,都勻毛尖,鳩坑毛尖,桂平西山茶,老竹大方,泉崗輝白,眉茶,安吉白片,南京雨花茶,敬亭綠雪,天尊貢芽,灘茶,雙龍銀針,太平猴魁,源茗茶,峽州碧峰,秦巴霧毫,開化龍頂等等。
高檔綠茶有西湖龍井,碧螺春,廬山雲霧,信陽毛尖,雲霧毛尖,曾侯銀劍,大悟綠茶,平水珠茶,寶洪茶,上饒白眉,徑山茶,峨眉竹葉青,漢家劉氏茶,南安石亭綠,仰天雪綠,蒙頂茶,湧溪火青,仙人掌茶,天山綠茶,永川秀芽,休寧松蘿,恩施玉露,都勻毛尖,鳩坑毛尖,桂平西山茶,老竹大方,泉崗輝白,眉茶,安吉白片,南京雨花茶,敬亭綠雪,天尊貢芽,灘茶,雙龍銀針,太平猴魁,源茗茶,峽州碧峰,秦巴霧毫,開化龍頂等等。
綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。
中國綠茶十大名茶:西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。
中國綠茶十大名茶:西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。
綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。