1、紅薯可養胃去積。
紅薯本身有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積還能增加食慾。紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
2、圓白菜保護胃黏膜。
圓白菜被大家譽為天然的胃菜,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
3、南瓜細軟易吸收。
南瓜具有很好的養胃功效,含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維細軟,易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可選擇食用蒸南瓜。
4、吃牛羊肉補點鐵。
適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉,藉此提升陽氣,溫胃散寒,且有助於補鐵。
1、麵條最養胃,米粥含酸多宜少吃。若熬粥可以少放小蘇打,對胃有好處。平時可以喝牛奶和熱水,早上空腹不宜喝牛奶,應在早飯1-2小時後喝,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。喝奶前應吃含澱粉多的食物,如饅頭等。
2、早上喝牛奶可同時吃米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉食物,可使牛奶在胃中停留時間較長,牛奶與胃液能供充分發揮酶解反應,使蛋白質能很好的消化和吸收。平時多注意飲食調養,飲食清淡,避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性食物。適當鍛鍊身體,增強體質,促進胃腸蠕動。多喝溫開水。
1、瘦肉蘑菇湯
材料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
2、胡椒豬肚湯
材料:胡椒20克、生薑3片,大棗6個,豬肚250克。
做法:切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗淨,去異味;紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核;生薑去皮,切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開後用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。
功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此湯水可以調理胃寒的病症,具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛的作用。
3、花生芪棗牛腱湯
材料:牛腱肉600克,花生仁50克,北芪25克,紅棗12顆,蓮子25克,香油、鹽少許。
做法:把牛腱肉洗乾淨後切成大塊,然後用開水燙煮,用冷水漂淨,瀝乾。接著把花生仁、北芪、紅棗、蓮子分別用溫水稍浸後淘洗乾淨;紅棗剝去棗核,蓮子去掉蓮心。在煲內倒入3000毫升清水燒至水開,把用料放入,先用大火煲30分鐘,再用中火煲60分鐘,最後用小火煲90分鐘就可以了。煲好後,隔除藥渣,加入適量油、鹽後便可服用。
功效:這道菜的功效在於補氣益血,健脾養胃。牛腱肉含蛋白質、脂肪、氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀等,而花生也含有豐富的營養,對身體有益。
4、鵪鶉蓮藕湯
材料:鵪鶉4只、藕250g、蓮子30g、鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法:鵪鶉去頭、腳、尾擇洗乾淨切塊。藕去皮切滾刀塊。薑切片,蔥去根擇洗備用。蓮子泡發去綠心待用。鵪鶉入涼水鍋中,沸後煮2分鐘,撈出清水衝去汙沫。將鵪鶉、藕塊、蓮子放入鍋中加入適量的清水。放入蔥姜、料酒大火煮沸後,開小火煮20分鐘。放入鹽拌均勻即可。
功效:鵪鶉可與補藥之王人參相媲美,譽為“動物人參”。熟藕有養胃滋陰,健脾益氣的功效,蓮子有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效。
1、養胃的食物比較多,例如有小米粥或者是可以吃一些粥類的食物,都是比較養胃的,另外可以喝一些養胃的湯類。
2、海帶燉豬瘦肉。海帶燉豬瘦肉的食譜,營養也非常的豐富,因為海帶中含有碘、鈣、磷、鐵,這些物質都能促進骨髓、牙齒的生長,用海帶來燉豬瘦肉,營養價更高。做法:首先是將豬肉、蔥、海帶洗乾淨,肉要切碎, ...
1、葡萄,葡萄不僅是有補血抗氧化的作用,它對脾胃虛寒有很好的調理作用,由於它含有大量的酒石酸成分,這種成分的主要效用就是幫助脾胃加快消化食物的功能,腸胃消化不好的人多吃些葡萄可以改善很多不適2的症狀。
2、橙子,屬於味道比較酸甜的,它性質比較偏涼性,對於腸胃不適的人群吃橙子能夠有效的改善沒食慾,吃東西 ...
1、葡萄:葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品,也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由於葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
2、石榴:中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治 ...
一般吃點高蛋白的比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶,豆漿等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,發生反應,減少對酒精的吸收。另外,吃點餅乾,糕點等也可以,讓胃裡有點東西,因為空腹喝酒,酒精在胃內很容易被吸收,從而導致容易醉酒。注意,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,因為此類燻臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒 ...
1、胡蘿蔔、南瓜、甘藍、茄子、土豆等蔬菜都有養胃的作用。胡蘿蔔是生活中比較常見的一種蔬菜,營養含量特別豐富,同時具有健脾、補血、助消化的作用,並且屬於容易消化的食物,不會對脾胃造成負擔。南瓜不僅礦物質含量豐富,並且南瓜中的果膠含量也很高,果膠具有保護黏膜,吸附細菌、病毒的作用,經常吃南瓜具有養胃的作用。
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1、牛奶:牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
2、粥類:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
3、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己 ...
有如下幾種養胃菜的做法:
1、胡蘿蔔切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化,每天吃2到3個番茄,可滿足一天維生素C的需要。
3、芹菜味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富 ...