1、燒鴨子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、筍等,在鴨肉快熟的時候,加入煮熟就可以食用。
2、紅燒鴨子是一道菜品,主要食材是鴨子,輔料為洋蔥、柿子椒等,調料為食鹽、料酒等。該菜品主要是透過將食材放入鍋中燒煮的做法而製成。
3、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護的作用。
1、燒鴨子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、筍等,在鴨肉快熟的時候,加入煮熟就可以食用。
2、紅燒鴨子是一道菜品,主要食材是鴨子,輔料為洋蔥、柿子椒等,調料為食鹽、料酒等。該菜品主要是透過將食材放入鍋中燒煮的做法而製成。
3、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護的作用。
1、燒鴨子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、筍等,在鴨肉快熟的時候,加入煮熟就可以食用。
2、紅燒鴨子是一道菜品,主要食材是鴨子,輔料為洋蔥、柿子椒等,調料為食鹽、料酒等。該菜品主要是透過將食材放入鍋中燒煮的做法而製成。
3、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護的作用。
燒魚的時候加以下配菜會更鮮美:蔥段、蒜片、薑片。
主料:扁魚。
調料:醬油、食用油、糖、雞精、醋、料酒少許。
作法:
1、把扁魚去磷及內臟,洗淨備用;
2、熱鍋中放入油,將蔥段、蒜片、薑片入鍋炒出香味;
3、將扁魚放入鍋裡,倒入料酒、醋、醬油、糖、雞精少許;
4、用鍋鏟輕翻魚身,蓋上蓋子中火燒燜3;
5、待湯汁收鍋時即可起鍋承盤。