哪些食物含鋅

　　1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

　　2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

　　3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

　　4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

　　5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

　　其一：瘦肉這種食物含鋅的量比較多，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

　　其二：豬肝這種食物含鋅的量比較多，而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧，它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。

　　其三：魚類這種食物含鋅的量比較多，常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。魚它是也是含鋅高的食物。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。

　　1、貝殼類的海產品，比如牡蠣、扇貝、鮑魚，這些貝殼類的海產品當中含有豐富的鋅元素。

　　2、紅色的肉類，比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉，這些紅色的肉類當中含有大量的鋅元素。

　　3、動物的內臟，比如豬肝、雞肝、羊肝、鵝肝，在這些動物的內臟當中也含有大量的鋅元素。

　　4、穀物的胚芽當中，比如小麥胚芽、燕麥胚芽當中也含有豐富的鋅元素。