芹菜與黃瓜:黃瓜中含有維生素C分解酶,由於黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其中的酶並不失活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。
黃瓜與柑橘不能共食:柑橘亦含維生素C,每100克約含25毫克,做西餐沙拉時,有時亦配以黃瓜,使色澤絢麗,但柑橘中的維生素C容易被黃瓜中的分解酶所破壞。
黃瓜與辣椒不能共食:辣椒的維生素C含量豐富,每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶,黃瓜生食此酶不失活性,二者同食,則辣椒中的維生素C被破壞,降低了營養價值。
黃瓜與西紅柿不宜同食:每100克西紅柿中含維生素C20~33毫克,為保護其中的維生素C,亦不宜與黃瓜配食或同炒。因黃瓜中的分解酶可將西紅柿中的維生素C破壞掉。
黃瓜與菠菜、小白菜不宜配食:菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克,小白菜為每100克中含60毫克,皆不宜與黃瓜配食,不然,降低營養價值。
1、黨參不能和蘿蔔一起吃
蘿蔔是洩氣的食材,而黨參是補氣的好食材,兩者的性質相反,一同食用,會降低黨參的藥性。
2、黨參不能和中藥藜蘆一起服用
藜蘆的性寒,而且有毒,黨參的性溫,黨參反藜蘆,所以兩者不能一起食用,以免產生毒副作用,造成身體不適。
一、黃骨魚不能和茶一起吃
黃骨魚屬於高蛋白飲食,茶類食物中都含有較多的鞣酸,鞣酸和蛋白質會發生反應,生成一些難以消化的絡合物,少量食用降低黃骨魚的營養價值,食用過多甚至出現胃石,嚴重時需要手術方可取出。
二、黃骨魚不宜和高蛋白食物一起吃
黃骨魚自身就屬於高蛋白食物,這種食物在食用之後很難消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易導致蛋白質攝入過多,輕者引起腹脹、打嗝等消化不良現象,嚴重可出現腹瀉。
三、黃骨魚不宜和寒性食物一起吃
黃骨魚性平,食用後不會上火也不會增加寒氣,但是寒性的食物卻能增加胃腸寒氣,在食用之後會引起脾胃虛寒,出現消化不良的現象,和黃骨魚一起食用容易導致蛋白質消化不良,引起腹瀉是最常見的現象。
馬肉相剋食物
1、馬肉和木耳相剋
馬肉和木耳是相剋的兩種食材,它們不能一起吃,馬肉與木耳一起吃不但會引發嘔吐,還能讓霍亂高發,對人體健康十分不利。
2、馬肉和蒼耳相剋
馬肉與蒼耳是相剋的兩種食材,平時吃馬肉時一定要遠離蒼耳,不然會讓身體出現多種不適症狀,直接危害人體健康。另外,馬肉與豬肉還 ...
1、馬肉不宜與大米(粳米)、豬肉同食。同食會對身體造成不良影響。
2、馬肉忌生薑、蒼耳。馬肉加上這些東西,會對身體造成傷害。
3、馬肉肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,並具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。 ...
1、胃寒的患者不要吃雪蓮果,畢竟雪蓮果自身就是寒性的,胃寒患者不要大量食用,避免胃寒加重,同時腹瀉的患者也不要食用雪蓮果,雪蓮果潤腸的效果不錯,如果腹瀉患者食用,肯定會讓腹瀉症狀加重;腸胃不好的人,也不要食用雪蓮果,容易出現胃脹、便溏等症狀,對雪蓮果過敏也不要食用。
2、相剋食物:雪蓮果不要和雞蛋、牛 ...
甲魚、綠豆、兔肉、粟米、黃花菜、豆腐乾。秋葵也被稱作是羊角豆,是一種很少見的綠色的蔬菜。秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。 ...
1、民間有不少關於食物“相剋”的傳說,流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃,花生不能與黃瓜同吃,大蔥不能與蜂蜜同吃,紅薯不能與香蕉同吃,綠豆不能與狗肉同吃,松花蛋不能與糖同吃等,否則會引起中毒,甚至死亡。對於各種食物“相剋”的傳說,由來已久。
2、不過過度關注食物相剋會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言 ...
1、蝦+維C=中毒
2、感冒藥+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
5、海帶忌豬血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
10、芹菜忌兔肉 ...
1、西紅柿。西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹。螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使 ...