與五穀雜糧相宜的食物
玉米加鹼：鹼可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型遊離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生；咖啡加糙米加牛奶：把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡，牛奶，砂糖食用；玉米加奶油：含有豐富的蛋白質和脂肪，有營養，健身，健腦，通便的功效；桑椹加粳米：桑椹營養價值較高，具有滋肝腎，補血，祛風寒，健步履，清虛火等功效；花生加啤酒加毛豆：此吃法卵磷脂的含量極高；紅棗加核桃：營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合徹和胡蘿蔔素，維生素B，維生素C，維生素P和鈣，磷，鐵等。與五穀雜糧相剋的食物：
雞肉加糯米：同食會引起身體不適；牛奶加米湯：導致維生素A大量損失；燒酒加小米：同食會引起心絞痛；毛蟹加生花生仁：同食容易引起腹瀉，可以用地槳水治療；紅豆加羊肚：同食會引起中毒；紅糖加竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
1、五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
2、稻穀：指帶有帶殼的子實，含有豐富的蛋白質、維生素。
3、麥子：包括大麥和小麥，可以製作麵包、麥片粥等。
4、大豆：包括紅豆、黃豆、黑豆、芸豆和花腰豆等，含有較高的營養價值。玉米：被稱為長壽食物。
5、薯類：有甘薯、山藥、芋類和馬鈴薯等。
芹菜與黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶,由於黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其中的酶並不失活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。
黃瓜與柑橘不能共食：柑橘亦含維生素C，每100克約含25毫克，做西餐沙拉時，有時亦配以黃瓜，使色澤絢麗，但柑橘中的維生素C容易被黃瓜中的分解酶所破壞。
黃瓜與辣椒不能共食：辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。
黃瓜與西紅柿不宜同食：每100克西紅柿中含維生素C20～33毫克，為保護其中的維生素C，亦不宜與黃瓜配食或同炒。因黃瓜中的分解酶可將西紅柿中的維生素C破壞掉。
黃瓜與菠菜、小白菜不宜配食：菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克，小白菜為每100克中含60毫克，皆不宜與黃瓜配食，不然，降低營養價值。
菊花葉與韭菜同食可導致食物中毒及腹脹，蜂蜜與韭菜同食，可導致腹瀉、腹痛，白酒與韭菜同食，易引起腸胃疾病，有出血患者慎用。而菊花葉與豬肉、雞肉同食會中毒，不可和芹菜同食。韭菜中醫講是辛、甘，溫，有健胃，提神，止汗固澀，菊花清熱解毒類，甘、苦，微寒，散風清熱，平肝明目，二者一起吃並無大礙，但是中醫有相畏、相殺 ...
1、雞蛋與沙糖桔相剋：雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。
2、花紅與沙糖桔相剋：花紅、橘子性均溼熱，同食易使人上火。
3、沙糖桔與龍鬚菜相剋：柑橘含有較多的果酸，龍鬚菜含有豐富的蛋白質。若二者同時食用，柑橘中的 ...
紅薯與南瓜銅煮不相剋。
紅薯：
1、通便排毒。紅薯含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。
2、輔助降壓。紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
2、抗衰老。紅薯抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人 ...
新鮮的蘋果、香蕉、蘆筍、豆類、洋薊、大蒜、洋蔥、韭菜以及全麥食品和大豆都是很好的益生菌來源。益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮對腸道有益作用的活性有益微生物的總稱。
人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙 ...
大米的主要成分是澱粉，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，糖和鈣，磷，鐵等礦物鹽以及多種維生素類，胡蘿蔔素消化後，可水解成維生素A ，所不會相剋，反而對身體有好處；
胡蘿蔔擁有去痰，消食，除脹和下氣定喘的作用，防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病，增強免疫功能，益肝明目，可加強腸道的蠕動，通便防癌，能夠有效的預防 ...
牛奶不能與含酸較多的水果一起食用，如杏子，因為牛奶中的蛋白質一旦與這些酸性水果中的果酸相遇，就會立即凝結，形成絮狀物甚至硬凝塊，影響牛奶的消化吸收，破壞牛奶中的營養和鈣的吸收。
牛奶
別名：牛奶
禁忌人群：缺鐵性貧血、乳酸缺乏、膽囊炎、胰腺炎患者不宜進食；脾胃虛寒、痰溼壅盛而致腹瀉者，慎食。
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柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一 ...